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中华著名老字号——“全聚德”，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。 “不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！”在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。 1993年，中国北京全聚德集团成立；1994年，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司；2003年，与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司；2004年，与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组，仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店进入全聚德集团，股份公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司；2007年，“全聚德”在深交所挂牌上市。集团公司营业收入从2007年的9.16亿元增至2015年的18.53亿元，增长102.29%；实现利润总额从2007年的1.02亿元增至2015年的1.90亿元，增长86.27%；净利润从2007年的0.63亿元增至2015年的1.43亿元，增长126.98%。 全聚德集团成立以来，秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，扎扎实实地开展体制、机制、管理、营销、科技、连锁经营、企业文化、精神文明建设八大创新活动，确立了充分发挥“全聚德”的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略，现已成为汇聚全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等众多京城老字号品牌，涵盖烧、烤、涮、川、鲁、宫廷、京味等多口味，拥有100余家成员企业，年销售烤鸭600余万只，接待宾客近2000万人次，品牌价值163.11亿元的餐饮集团。“全聚德挂炉烤鸭技艺”和“仿膳（清廷御膳）制作技艺”分别被列入国家级非物质文化遗产项目；前门全聚德烤鸭店门面被公布为“北京市文物保护单位”。 在取得良好经济效益的同时，全聚德集团还先后被中央文明办、全国总工会、国家商务部、国家质检总局、中国商业联合会等单位授予“全国文明行业示范点”、“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业”、“国际餐饮名店”、“国际质量金星奖、白金奖和钻石奖”、“国际美食质量金奖”、“全国商业质量管理奖”、“中国十大文化品牌”、“中国餐饮十佳企业”、“中国最具竞争力的大企业集团”、“北京十大影响力企业”和“北京城市名片”等荣誉。

德庄火锅遍布神州大地，香飘海内外，成为重庆火锅的领头羊，开创了许多行业第一，极大地推动了重庆火锅的发展。如第一个通过ISO9001质量管理体系认证；第一个请专业公司设计CIS企业形象系统；第一个将火锅底料集中炒制，突破了重庆火锅的发展瓶颈；第一个建立火锅原材料基地和产品加工基地，建立了“从土地到餐桌”的火锅产业链…… 作为重庆火锅的典型代表，德庄火锅以“天下第一大火锅”闻名遐迩，坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”，为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品，让顾客品味“永远新鲜的德庄”。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣味重的“过把瘾”，麻辣香浓的“老火锅”，醇和回甜的“荔枝味”，菌香味美的“德庄汤”。其金牌产品有：德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、十秒青青草毛肚、井水豆芽、自家豆腐等。

1995年，陶然居以5张桌子白手起家，目前已发展成为集餐饮、生态养殖、早餐快餐冷链物流配送、连锁经营、休闲旅游、幸福美丽乡村建设、古镇院落式特色酒店、餐饮职业培训学校、能源及金融投资、抱团发展等为一体的大型民营企业。直接就业员工2万人，其中95%是进城务工农民，70%是青年人，65%是女性。产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。年销售额25.8亿元。集团在中国餐饮百强特色餐饮十佳品牌品牌中名列第四，在重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）类中排名第一，为重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。 　　陶然居采取公司+基地+农户的订单农业形式，在荣昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津等区县建立了原材料基地，每年采购农产品2亿余元。 　　1995年到2006年陶然居主要在全国各地发展加盟连锁店，自2006年开始走多产业、多品牌发展道路——2006年在九龙坡白市驿兴建“中国重庆陶然居建设社会主义新农村示范基地”；2007年开设“新概念精品重庆菜•重庆会馆”；2008年打造“民间传菜，品味千年”的“陶然古镇”，“陶然大会馆，商务头等舱”的“陶然会馆”问世；2009年“美丽人生，情满两江——两江会馆”落成，鸿恩•陶然大观园开业；2011年新开“陶然居重庆园博园风味庄”、修建“冯小刚1942民国街拍摄基地”；2012年 成都“陶然居•重庆会馆”开业；2013年“巾帼陶然酒店”正式喜迎八方宾朋；2014年4月五里店陶滋陶味时尚馆面世，7月陶然风味莊北碚店开业、陶然大包营养早餐快餐开业，9月青果•小巷里开业，12月时代天街陶然居嘿锅开业；2015年1月两江新区公园一号陶然居生态鱼馆面世，7月首个抱团发展产业——重庆餐投集团的首个精品项目武隆仙女天街(店)开街（开业），9月陶然居•长寿幸福美丽乡村开业。 　　投资兴建陶然居民心家园•早餐快餐及帮扶微型企业创业示范基地，已在主城区开设了100家24小时社区连锁便利店。 　　与世界500强企业中粮集团、诗仙太白酒业和重粮集团强强合作，在重庆餐饮业开设首家平价酒水超市。 　　2012年至今，在大足投资2亿元建设“陶然小镇•幸福美丽乡村”；在武隆投资1.5亿元建设“陶然居新农村武隆高山蔬菜示范基地”；在长寿投资1.5亿元，建设“陶然山庄•长寿幸福美丽乡村”；在涪陵李渡投资1.5亿打造“陶然山庄•李渡幸福美丽乡村”。 　　陶然居每年向重庆市妇联捐资20万元建一所“陶然居春蕾学校”，至今已有15所；积极参与到“光彩事业库区行”、“抗震救灾”、“抗洪救灾”中去；慰问消防、武警、警备区等，至今陶然居捐款捐物累计达1800万元以上。 　　陶然居”被授予“全国农民工工作先进集体”、首届“中国十大餐饮品牌企业”、“全国五一劳动奖状单位”、“中国青年创业实践基地”、“大学生就业创业见习基地”、“全国五四红旗团支部”、“全国农村青年转移就业先进单位”、“女大学生创业实践基地”、“全国就业与社会保障先进民营企业”等上百个省市国家级荣誉。

上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司（「锦江酒店」）是中国领先的酒店集团，主要从事酒店营运、管理与特许经营、餐厅营运、客运物流和旅行社等业务。锦江酒店于二零零六年十二月在香港主板成功上市，为中国内地首家登陆香港资本 市场的纯中国酒店概念股，证券代码2006.HK。 　　酒店业务涵盖全服务酒店、有限服务酒店。酒店品牌：J.Hotel、锦江(JinJiang)、锦江都城(Metropolo)、锦江之星(JinJiangInn)等系列，还包括法国卢浮酒店集团旗下系列品牌及铂涛集团旗下系列品牌。 　　在全球范围内拥有或管理的酒店超过6,000家，客房总数超65万间，分布于全球60多个国家，覆盖高、中、低端全系列品牌酒店。 　　锦江酒店控股了 “锦江股份”（600754，900934）、“锦江投资”（600650，900914）、“锦江旅游”（900929）3家上市公司。

小尾羊集团是借助内蒙古畜牧业的资源优势，带动地区经济发展的农业产业化国家重点龙头企业，是中国羊产业的领军企业。小尾羊充分发挥牧场养殖、食品生产、餐饮连锁、市场销售的全产业链经营优势，对羊产品进行全品项开发,精深加工,致力于中国羊产品的绿色、健康、安全发展。以责任为核心，全力发展羊产业，尽显小尾羊引领行业整体发展水平的本色；对广大的消费者充满感情，像绿叶对根的情意一样为大众的品质生活不断努力；以股东、消费者、员工、价值链上下游、社会五大价值体系为核心，积极建设和谐的行业生态圈；以人为本，为建立长青企业，不断提升员工的幸福指数。

香港美心集团创立於1956年，为香港最大最多元化之优质餐饮集团，拥有650多间分店，每日服务超过54万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。此外，香港美心月饼更连续13年成为香港月饼销量冠军。

百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于让生活更有滋味。自从1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1,100多座城镇经营着7,500余家餐厅。 百胜中国从Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和Taco Bell三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。 经过三十年的发展，我们不仅在店面数量，而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国超过42万的员工是我们发展的支柱，与此同时，在百胜积累了经验丰富的管理团队和全情投入的前线伙伴也正在继续引领发展活力充沛、直面机遇、和充满欢乐的企业文化。 在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上，我们还不断开发符合当地口味的产品，从而建立起强有力的顾客忠诚度。我们每一个品牌都有其专属产品，很多都是中国本土创新，同时我们也研发出众多独有产品与调味产品，为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累，我们已拥有深厚的消费者知识与忠诚度，各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。 我们将通过创新产品、提升就餐体验、增强移动连接、以及持续创造价值来满足消费者不断改变的需求。百胜中国对于未来长期的发展充满信心。

南宁市尝不忘餐饮管理有限公司成立于2004年8月5日，坐落于半城绿树半城楼的广西首府----南宁！ 公司秉承“质量第一、客户至上”的经营理念,坚持自主创新的发展战略，历经11年的发展程。随着移动互联网时代的到来，互联网络的出现将给尝不忘米粉店业的营销活动注进更新的活力！ 南宁市尝不忘餐饮管理有限公司秉承桂林米粉的文化精髓，不断开拓创新，在粉料的加工、调制等方面取得了独特的方法和技巧。尝不忘在南宁11年的发展，管理上以服务至上、品质第一、追求一流的经营理念贯穿始终，取得了广大消费者对我们的服务的认可和青睐。 2004年8月5日公司第一家桂林米粉店在南宁市新阳路正式开业，开业之初，生意平淡，一度面临亏损。当时员工不足5人，公司在分析南宁米粉市场后，调整策略，迎难而上，经过几个月的努力，同年11月18日琅东店开业，生意火暴，得到人们的认可，于是我公司经营部抓住机遇，并连续开店，快速地在南宁米粉行业中站有一席之地。 2005年3月，公司正式向国家商标局申请商标，并注册成功。这标志着公司向正规化管理迈出重要一步。 2005年12月25日，公司参加首届局广西餐 饮协会米粉评比中荣获“广西十大连锁品牌”、“广西十佳米粉门店”两项大奖，尝不忘一举成名，获得广大消费者的认可和加盟商的加盟。 2006年5月，公司配送中心成功建立，标志着统一配送，品质统一，连锁经营模式正式运行，为尝不忘米粉事业的的发展奠定了坚实的发展基础。 2006年7月，公司作出重大决策，尽快树立尝不忘的品牌形象，于是重新装修大沙田店，同月27日大沙田形象店开业生意火暴，并推出沙锅粉系列新产品，标志着公司向多品种，高档次方向又迈出重要一步。 现在尝不忘米粉店正在以他特有的生命力茁壮成长，不断壮大，已跨入上了同行业佼佼者的舞台，我们希望广大热爱尝不忘米粉的消费者们一如既往地支持我们，同时更希望更多的有致力于尝不忘米粉业发展的商家加盟到我们的队伍中来！ 我们期待与您真诚合作！

南宁市六点半食品有限责任公司，始建于2001年1月，占地面积33633平方米，固定资产近亿元，自有资金5000万元，是南宁东盟经济开发区经营骨干企业和中国保健品百强企业。

南宁品柳香餐饮管理有限公司成立于2006年8月8日。公司主要经营柳州特色美食──螺蛳粉，并由生产加工与经营管理互为一体，以特色的美食为广大顾客服务。目前在广西区内外已拥有近100多家加盟连锁店，2008年荣获“影响南宁市民生活100品牌”，2009年荣获“南宁市餐饮形象店”荣誉称号，2010年“东南亚国际旅游美食节名小吃”金奖，“东南亚国际旅游美食节国际旅游餐饮名店”。 品柳香专心专注螺蛳粉，经过多年操作探索与实践，利用三十多种纯天然香料及祖传秘方研制出独有的汤料，以“鲜、香、爽、辣”的特有风味赢得了广大顾客的青睐和赞叹。 为扩大公司的宣传影响力，并为让广大顾客能够更方便、快捷地品尝到品柳香螺蛳粉，我公司在华南地区多处设立分店。现公司正在火热地征收加盟商。希望能让更多的顾客品尝到柳州特色美食—螺蛳粉。