顺德私房菜大赛 “渔 面”德大奖
第十一届顺德私房菜大赛大良分赛区的30名选手正在用心烹制拿手菜,争夺总决赛的席位。
现场14岁的梁千伸和爸爸一起 参赛,他负责制作鱼面,爸爸负责煮南瓜汤底。
最小的参赛选手仅14岁。“世界美食之都”的美味情怀、美食工匠后继有人。
梁千伸就是这位14岁的参赛选手,他和爸爸一起参赛,制作鱼面。梁千伸说,自己10岁就学会做饭,做鱼面是他的看家本领。
专业评委组从观感、味道、质感、创新、营养、卫生等方面对参赛作品进行即时评选,当场公布奖项并颁发奖金。梁千伸的鱼面获得了三等奖。“做男人要有担当识煮饭”全手工做的鱼面让味传情。
看到这句话,估计女生们都要心花怒放,太有男子气概,而这句话却是爸爸梁锦辉现场传递给儿子梁干伸的做菜精神。
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