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健康众人:区分无公害农产品、绿色食品、有机食品

健康众人:区分无公害农产品、绿色食品、有机食品
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随着生活水平的提高,科技的发展,我们选择食物的品种多样化。琳琅满目的食品,我们怎样去选择了。比如说:无公害农产品绿色食品有机食品,他们怎样去区分呢?

健康众人今天为大家分享一下,如何区分无公害农产品、绿色食品、有机食品,它们的标准水平、认证体系、生产方式主要区别如下。

1.质量标准水平不同。

无公害农产品质量标准等同于国内普通食品卫生质量标准,部分指标略高于国内普通食品卫生标准;绿色食品分为AA级和A级,其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织食品法典委员会(CAC)标准、欧盟质量安全标准,高于国内同类标准水平;有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(IFOAM)的有机农业和产品加工基本标准,其质量标准AA级绿色食品标准基本相同。

2.认证体系不同。

无公害农产品认证体系由农业部牵头正在组建,目前部分省、市政府部门制定了地方认证管理办法,各省、市有不同的标志;绿色食品由中国绿色食品发展中心负责认证;有机食品在国际上一般由政府管理部门审核、批准的民间或私人认证机构认证,全球范围内无统一标志,各国标志呈现出多样化。

3.生产方式不同。

无公害农产品生产必须在良好的生态环境条件下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学合理的使用化学合成物;绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,选择、改良农业生态环境入手,限制或禁止使用化学合成物,及其他有毒有害生产资料,并实施“从土壤到餐桌”全程质量控制;有机食品生产必须采用有机生产方式,即在认证机构监督下,完全按有机生产方式生产1~3年(转化期),被确认有机农场后,可在其产品上使用有机标志和“有机”字样上市。

如果在以后的生活中正确认识和选择无公害农产品、绿色食品和有机食品有一点点帮的话,请在评论里说说或点赞。

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