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红苋菜
红苋菜
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苋菜 ,原名:苋,别名:
雁来红
、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthus tricolor ,
苋科
、
苋属
一年生草本,茎
粗壮
,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热
功效
。
[1]
亦称为“
凫葵
”、“蟹菜”、“荇菜”、“
莕菜
”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、
玉米菜
、寒菜、人青等。
(服务期满)
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