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柠檬
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柠檬(Citrus limon)是芸香科
柑桔属
的常绿小乔木,原产
东南亚
,现主要
产地
为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用,有时也用做烹饪
调料
,但基本不用作鲜食。柠檬由
阿拉伯人
带往
欧洲
,古希腊、
古罗马
的文献中均无记载,15世纪时才在意大利
热那亚
开始种植,1494年在
亚速尔群岛
出现,富含维生素C,有许多种类,如
尤力克
,
里斯本
,
香柠檬
等。
(服务期满)
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