广式萝卜糕

广式萝卜糕是广东汉族糕类美食。口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉（生）、辅料为虾米。萝卜又称菜头，取其好彩头的谐音，是过年时最应季又最讨好的蔬菜。

材料
主料：小麦面粉(450克) 白萝卜(900克) 腊肉(生)(200克)
辅料：虾米(50克)
调料：盐(4克) 胡椒粉(3克) 味精(2克)

口感风味
广式萝卜糕的特色是质地细致，风味鲜香。