酸辣广肚

酸辣广肚是近年来河南厨师根据市场的需要和消费者口味的需求，经过口味创新制作的一款深受消费者欢迎的佳肴。销量在经营河南风味的酒楼饭店中名列前茅。

原料：水发鱼肚
辅料：西兰花、高汤、淀粉
调料：盐、辣椒、红油、姜、香醋、料酒、胡椒粉、鸡精