公鹿生茸期正值春夏季节，公鹿生茸期的生理特点是性欲消失，皋丸萎缩，食欲增进，代谢旺盛，鹿的体重不断增加，鹿茸生长迅速，需要大量的营养物质，特别是蛋白质、维生素和矿物质。这一时期饲养管理的好坏直接影响鹿茸的生长。如果这一时期饲养好，鹿茸的产量和质量都会有很大提高。

在北方地区，梅花鹿由4月初开始脱盘生茸，5-6月份为成年公鹿生茸旺期，6-7月份为3-4岁公鹿生茸旺期，8月份上、中旬为生茸后期。由于鹿的个体、年龄、健康状况不同，其生茸时间、鹿茸产量也不同。3-4岁公鹿生茸晚，产量低，这是因为幼龄公鹿正处在生长发育后期，机体吸收营养一部分用于长茸，另一部分则用于自身的生长发育上。5岁以上的壮龄公鹿只用70天左右长出鲜重3.0千克左右的鹿茸，其平均日增重43.8克左右，最高可达70克以上。此时期公鹿消化能力极强，新陈代谢旺盛，需要供给大量的粗、精饲料和足够的饮水。马鹿3月下旬开始脱盘生茸，生茸期较梅花鹿长，鹿茸生长快，日增重大。鲜茸内干物质占30%左右，干物质中以含氮有机物最高，灰分次之。从鹿茸的成分和鹿茸日增重上看，公鹿生茸需要大量蛋白质、矿物质和维生素，特别需要胧氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸。.因此饲喂生茸公鹿不仅供给大量精饲料和青饲料，而且要设法提高日粮的品质和适口性。还要喂给含有丰富维生素A,维生素D的青绿多汁饲料和蛋白质饲料，夏季除放牧外，还要补饲一些青刘饲料、青贮饲料，对于促进鹿茸生长发育有良好的作用。相反，如果营养供给不足，不但影响鹿茸的生长，还会使鹿体新陈代谢功能减弱，如出现脱毛、发育迟缓或表现消瘦、被毛蓬松无光泽等。

经试验，公鹿生茸后期已经进人配种准备阶段。公鹿皋丸内精细胞的形成和精子通过附皋的时间，一般需要延续20天左右。因此在配种期皋丸产生精子的数量和质量，不但和配种期公鹿的营养水平有关，也和生茸后期的营养水平有密切关系。对选做种用的公鹿，在生茸期的饲养上，除了满足生茸所需要的营养之

外，还要保证生成精子所需要的全价营养。

在日粮配合上，生茸期公鹿精饲料日粮应考虑到生茸初期、旺盛期及后期，要给予较多的蛋白质饲料。在长茸初期，气温低，青绿多汁饲料少，精饲料应由豆饼、高粱或玉米、糠数等组成，其中玉米50%、豆饼30%、高粱15%、麦鼓5%，并且在掉盘15天以前开始每天每头喂50克黄豆，长茸旺盛期以后增加到100克。种用梅花鹿精饲料日喂量1.8-2.0千克，生产公鹿精饲料日喂量1. 6-1.8千克，头锯到四锯公鹿日喂量1.5-2.0千克;种用马鹿精饲料量日喂3. 1-3. 6千克，生产马公鹿精饲料日喂量2.9^-3.4千克，头锯到四锯马公鹿精饲料日喂量为2.0-3.4千克。在青绿多汁饲料丰盛期或生茸后期可适当地减少精饲料喂量，同时，可用大豆磨成豆浆调拌精饲料，以提高日粮的适口性、消化率和生物学价值。

些马鹿脱盘后，摄食掉在地上钓花盘，这说明体内缺少钙质，因此脱盘后的公鹿日粮中应及时增加食盐及钙盐。

舍饲公鹿生茸初期和中期的粗饲料，除有干枝叶、大豆夹皮、玉米秸、豆秸外，还必须配合一定数量的青贮饲料，梅花鹿 日喂量2-4千克、马鹿日喂量6-12千克。草原放牧公鹿生茸前期与生茸中期喂饲青干草与青贮饲料，梅花鹿日补3. 1-1. 7千克、马鹿9.3-5.1千克。

为了满足公鹿生茸期对蛋白质饲料的特殊需要，获得优质、 高产的鹿茸，增加收人，节约开支。近几年来，利用尿素和鱼粉 等喂饲生茸期的公鹿，获得良好效果。

公鹿在生茸期喂饲尿素和鱼粉效果明显，首先是鹿的食欲增 强，脱毛、生膘快，脱盘早、脱盘齐，梅花公鹿平均早脱盘8-10天。鹿茸生长速度快，茸长的肥嫩粗壮、怪角少，鹿茸重量 显著增加，梅花公鹿平均每头增产87.5克。

为了提高鹿茸产量，减少鹿只死亡，增加效益，近几年来， 利用小苏打喂饲生茸期的公鹿，取得较好的效益。小苏打日喂量占梅花鹿日喂精饲料的1. 5%，梅花公鹿平均日喂量20-27克。

公鹿在生茸期间，水的供应一定要充足，水槽内不能没水，梅花鹿每头每天供水7一8千克、马鹿14-16千克，同时保证喂给足够的食盐。梅花鹿给盐25克，马鹿35克，育成鹿25克。给盐方法：放在饲料中，或设盐槽，或放人水槽中，7天左右放1次，这样可促进饮水量和满足矿物质的需要。

生茸期舍饲的梅花鹿、马鹿，每昼夜饲喂4次，每天早、午、晚先喂粗饲料，后喂精饲料，3-6月份晚间加喂青贮饲料或大豆荚皮，夜间补饲枝叶饲料，7 -8月份白天喂3次精饲料与青刘饲料，夜间补饲枝叶或其他青刘多汁料，供给足够清洁饮水。�每昼夜饮水量，梅花公鹿7 -8千克、马公鹿14-16千克。

不论舍饲或放牧的公鹿，在锯完头茬茸之后马上减掉1/3-2/3精饲料，喂给大量的粗饲料，以便控制膘情，降低性欲，减少配种季节到来时争偶、决斗造成伤亡。生茸期的管理工作，主要是注意安全，加强看管，防止惊慌炸群造成伤茸伤鹿事故。其次是经常细心观察脱盘及鹿茸生长情况，认真做好脱盘登记时拔掉压在茸上迟迟不落的花盘，以防产生怪角。对咬茸的恶癖公鹿，应及时拨出妥善处理。在天气炎热、圈舍干燥的情况下，可采用人工降雨，以改善舍内温度和湿度。

合理的鹿群组成，能节省人力，有效的利用圈舍，便于工作，有利于提高生产力。因此应按照公鹿的年龄、体质健康状况组群，公鹿每25-30头组成一群关进一个圈内管理，放牧的公鹿应大群放牧，小群补饲。每30-40头年龄相同，体况一致的公鹿组成一群进行管理和补饲。

在茸的生长期最好避免外人参观，保持舍内经常安静;出人要轻，即饲养员进人鹿舍要给鹿信号，以免造成鹿茸的碰伤，要经常检查鹿舍和进行修理，避免碰伤或碰坏茸。平时或喂饮时饲养人员对鹿只态度要温和，不应粗暴。进舍时要随手把门关严。平时要严防猫、犬进人舍内，以及在鹿舍的周围乱窜。

公鹿脱盘起，饲养人员必须经常注意每头鹿脱盘与生茸情况，如有脱盘不齐或新茸已长出而角盘迟迟不掉，可寻找适宜的机会拔掉，以免影响鹿茸的生长发育。遇有咬茸的恶癖鹿，实行隔离管理或暂拨到尚未生茸的育成鹿群中饲养，锯过头茬茸的公鹿与其他公鹿分别饲养管理。