乳幼鹿是指从离乳到年末转群前育成初期的幼鹿。当前养鹿场皆采取一次离乳方法，即在8月下旬母鹿配种期到来之前，一次将当年所产的仔鹿全部拨出，按产仔期从5月5日到6月末为止计算，则仔鹿的哺乳期最长可达110天，最短仅为55天。离乳后按仔鹿的性别、出生先后、体质强弱分成若干个离乳仔鹿群，每群最多不超过50只，放在距母鹿群较远的鹿舍中饲养，也可以将母鹿拨出到其他鹿舍去配种。

离乳初期的幼鹿，其生活环境和饲料条件均发生了很大变化。由于留恋母鹿开始鸣叫不安，精神、食欲均受到影响，因此饲养员要进行耐心的护理，经常进人鹿舍呼唤接近鹿群，做到人鹿亲和，开展驯化活动。仔鹿在哺乳期内，经过补饲虽然消化功能得到一定的锻炼，但离乳初期，有些晚产的仔鹿消化道缺乏锻炼，不能很快适应新的饲料。因此在饲料种类上，应尽量供给哺IL期内仔鹿习惯采食的那些精、粗饲料。

随着幼鹿日龄的增长，其消化功能逐渐增强，采食量不断增加，为满足幼鹿生长发育需要，应供给含有丰富蛋白质、维生素和矿物质的饲料，以保证幼鹿各种器官组织，特别是骨骼的生长发育。所以，在配合幼鹿日粮时，应选择幼鹿在哺乳期喜欢采食的饲料，营养成分要全面。加工方法与哺乳期相同。

离乳时，可采取逐渐增加精饲料量和减少母鹿的饲喂次数，一次分群、离乳的方法。离乳后要逐步增加饲料的给量，不可一次突然增加过量。离乳后幼鹿处于育成阶段，如果饲养条件优良，其生长发育是非常迅速的，故宜抓紧这段时间给予丰富的营养，以促进生长发育。离乳幼鹿的日粮，应由容易消化又含有生长发育需要的各种营养物质的饲料所组成。其精饲料日粮组成。

同时应该根据离乳前仔鹿每天哺乳与采食次数，适当增加饲喂次数，以适应其食量小、消化快、采食勤的特点。随着日龄不断增大，逐渐减至成鹿的日喂次数，一般离乳初期喂4^-5次粗、精饲料，夜间补饲1次粗饲料，到10月份减到与大鹿相同。在此期间的饲料要特别注意营养水平和日粮的全价性。

乳幼鹿的饲料需要很好加工调制，如把大豆和豆饼制成豆浆(豆末粥或豆饼粥)喂仔鹿，其效果比浸泡好。除保证一定数量的营养价值全面的精饲料日粮外，还须给以足够的优质精饲料和清洁充足的饮水。幼鹿的日粮要选择清洁的嫩绿干树枝叶，当年7月份割过又长出的二刀柔软青干草和多汁根茎，如胡萝卜等作主要的补饲粗饲料。特别当仔鹿长到4 -5月龄时已进人越冬期，粗饲料多为干叶、干草和农副产品，因此适量的供给幼鹿一部分青贮饲料和其他维生素含量较丰富的多汁饲料是十分必要的。此外，矿物质饲料应给予足够重视。

季及时清扫积雪，保持圈内干燥，并在圈里避风处放些干软的树叶或干草，供幼鹿趴卧以保暖，每天要详细检查1-2次;体瘦的幼鹿要放人单圈里喂养、观察，以便及时发现问题及时处理。