肺结核乳牛常发。病牛消瘦，呼吸困难，次数增加，常发咳嗽，初声短而干燥，后变轻而低，次数频繁而感痛，早晨尤重。病重时患牛呼气发恶臭，伴有弛张热。每到傍晚体温升高0. 5-1℃，但慢性型体温也有无异常的。

乳房结核该病常发于左后乳房，两后乳房同时染病的极少。病牛乳腺上的淋巴结肿胀，病部为限界性或弥漫性，无热痛感，发展很慢。后期患病乳房表面凹凸不平，有时部分乳头皱缩。少数病牛不显外观变化。乳的分泌减少，病初乳质不变，几星期后则变稀薄。

淋巴结结核常见于处女牛，仅能看到浅层淋巴结的病害，病部慢性肿胀，无痛感，以咽后、额下、股前等淋巴结最为常见。

生殖器结核输卵管常肿大或硬结，子宫结核则阴道内有赫液流出，甚至混有脓血。阴茎及生殖器附近淋巴结常可发病，病畜表现性欲亢进。但其他生殖器(如输精管、前列腺)则不常见。

中枢神经结核脑及脑膜结核常有轻瘫、感觉过敏、行走不稳或转圈、肌肉和眼球震颤等神经症状。

消化道结核腹泻便秘交替出现，食后慢性撇气，大便稀薄并带勃液或脓血。

目前对奶牛结核病的治疗仍以链霉素为首选药物。因此，仍须坚持以检疫为主，对检出的阳性患畜应扑杀。

在易发季节到来前，对病牛群中瘦弱、多咳的牛，每次口服异烟脐(雷米封)1克，日服3次，以防急性暴发。

预防要定期检疫，隔离阳性病牛，所生犊牛出生后即行隔离，吃完初乳即喂给健康牛乳。