一看精神二看走健康牛两眼有神，目光炯炯，视觉敏锐，反应迅速，精力旺盛，尾巴摆动自如。卧地时，人接近即起。如发现牛精神萎靡，满眼无神，反应迟钝，耳朵牵拉不动，两腿紧靠，喜卧地，则可能有病。健牛精神饱满，昂首而行，步伐坚稳，摇头摆尾。病牛行走无力，尾不摇动，不愿行走或跋行，或卧地不起。

三看反当知胃口健康牛每次采食后1小时半开始反当(倒嚼)，一昼夜反当4-8次，食物在口腔咀嚼50-60次才咽下。病牛大都反当次数减少或停止反当。小牛犊出生后20天开始反当。健牛槽吃得快，而病牛吃得少或不吃或吃而不咽。健康牛粪便软而不稀，硬而不坚，落地能堆积起来，小便清澈。病牛大小便无度，大便稀薄恶臭，小便黄而少或血尿甚至不排尿。

四看鼻腔和鼻翼健牛的鼻镜经常有汁珠，分布均匀，鼻翼扇动灵活。病牛的鼻镜无汁或干燥起壳或有裂纹。