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口水鸡
口水鸡
口水鸡的做法步骤
1
上锅入适量清水,鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟。(大约煮15分钟左右)
2
煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
3
将辣椒、葱香菜切碎,花生米一半压碎
4
取个碗加入生抽4勺,辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
5
加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料。
6
取出泡凉的鸡剁成块盛盘。
7
将之前调好的香汁料淋入鸡块。
8
成品。
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