霜降吃根菜——山药红豆糕

小蜜蜂最近受到了暴击，不得不承认了那句：长江后浪推前浪...... 如果你要问我何出此言，那是因为最近小蜜蜂偶然发现一部热播的新剧，原来是翻拍经典名著《红楼梦》，居然还找了一帮才10岁左右的小演员来主演！啧啧，肯定不好看吧，不久后小蜜蜂就被打脸了，这帮小朋友堪称是小戏骨啊！一颦一笑都演出了宝玉黛玉的真性情，不得不惊叹，真是后生可畏！为了安抚一下自己受伤的小心灵，小蜜蜂决定给自己来一份旧日贾府的奢华美味！为了贴合秋天的主题，小蜜蜂特意把这份“奢侈品”里的枣泥换成红豆沙，帮我们赶走怕冷、秋乏等秋季烦恼！再搭配霜降必吃根菜——山药，一份妥妥自带贵族光芒的山药红豆糕就诞生了！口感那是十分的温柔，山药清香软滑冲淡了红豆沙的甜腻感，而且这两种材料不会增加我们的身体负荷，每一口都是健康安心的感觉。来人，给小蜜蜂来一打山药红豆糕，沉迷《红楼梦》怎少的了它！

所需材料

主料

- 铁棍山药
- 500g
- 红豆沙
- 250g
- 相克食物

辅料

- 玉米油
- 10g

调料

- 细砂糖
- 20g

制作步骤

1	使用工具：daogrs S1
2	将山药去皮，洗净。
3	将山药放在蒸盘上。
4	放进蒸烤箱中层。
5	将水箱装满水。
6	开启100度蒸的功能，蒸制30分钟。
7	将蒸好后的山药取出，趁热压碎成泥。
8	在山药泥里加入糖和玉米油。
9	搅拌均匀成团。
10	红豆沙分成10克一个，揉圆。
11	将山药泥分成30克一个，揉圆。
12	取一山药泥团按扁，中间包上红豆沙，包起揉圆。
13	依次将所有的山药泥包上红豆沙。
14	模具中抹上少许油。
15	将包好的团子放进模具中。
16	按压成型后取出。
17	按压成型后取出。
18	如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
19	【小蜜蜂有话说】山药：滋补脾胃甘味食物中，山药必是首推。性温，并富含黏蛋白，可以保持血管弹性，最重要的是还能润肺止咳功能，秋季嗓子干燥记得多吃！