9月18日-20日，应信阳市信阳菜推广领导小组办公室邀请，央视七套《乡土》栏目组走进潢川，拍摄我县独具特色的美食文化，以“寻找水中美味”为主题讲述潢川美食文化故事。

此次活动由县政府副县长李运宝带队，潢川县旅游外侨办牵头协调，有关乡镇政府配合，经过前期的踩线和策划，通过3天时间的紧张拍摄，央视七套《乡土》栏目组顺利完成了本期《乡土》专题片的录制工作。

本期《乡土》专题片不仅充分展示了红焖甲鱼、黄岗鱼汤等我县的地方特色美食，还讲述了美味背后蕴含的历史文化、特色民俗文化和生态文化，对宣传推介潢川旅游将起到积极的作用。