香菇焖鸡翅的做法
1.干香菇用水泡发，鸡翅中切几下，方便入味
 2.锅内倒油，烧热，放入鸡翅中，煸炒翅中表面金黄
 3.倒入少许酱油，放入白糖
 4.放入泡发的香菇，煸炒片刻，倒入开水
 5.放入一勺黄豆酱，放入少许老抽上色
 6.中火焖至汤汁收快干即可，出锅后撒少许葱花
 

家常菜做法大全有图贴士：
1、一定要用干香菇，滋味浓厚；
2、炖鸡翅要加入开水，冷水会使肉质紧缩；
3、老抽不要放太多，主要为了上点色；
4、没有加盐，因为酱油和酱的味道我觉得足够了，如果口重的话可以适量放盐。