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瓦罐煨汤
瓦罐煨汤
瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨，1994年名称由
民间饭庄
所取，江西省民间传统煨汤方法，以
瓦罐
为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。
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