说到甘肃美食，相信很多人的第一反应就是大名鼎鼎的兰州拉面了！那分布在街头巷尾、未进店就闻到浓浓香气、用十多种佐料精心熬制数小时的特色面汤，面还未上你的嗅觉与味觉就已经开始弃械投降了。

许多的兰州拉面店，拉面的家伙式设在店铺门口，你可以尽情欣赏拉面师傅将一个小小的面团三两下拉成根根劲道十足的细长面条、再丢进沸腾的锅里进行烹煮的过程，熟练流畅，一气呵成。

待冒着热气的拉面被端上桌，最上面铺展的是一片片纹路清晰的精瘦牛肉，再撒上些许翠绿的香菜葱花，浇上红亮的辣椒油，看起来赏心悦目，吃起来腾云驾雾。

不过，你以为甘肃只有兰州拉面吗？那你就大错特错了！甘肃的美食，不输新疆，极具地方特色，即使你是不喜面食的南方人，到了甘肃，怕也会顿顿爱上了呢！今天，就跟小编一起，一去去探索舌尖上的甘肃吧！