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舌尖上的过桥米线

舌尖上的过桥米线

前些年,舌尖上的中国播放火热,收视率大涨,其中有一集说的就是云南的过桥米线。

都上电视了,我怎么不知道?

让许多人加入了吃货的行列,,也正是因为舌尖上的中国,使人们对美食的味道与质量更加挑剔,有不少的餐厅因此失去一部分顾客,就因为不够特色,不够地道!

这一现象让一些缺乏品牌特色不明显的餐饮倍感压力。放眼街边,特色美食的就餐人数总比高档饭店的人多,有商业头脑的人早已发现这一商机。美食创业,不需要太多的资金,不需要太高的烹饪技术,只要你慧眼如炬,及时发现好的项目。

国内品牌美食千千万,要选择一个好的项目,并不是那么的简单,有的品牌门槛低,但是味道却不尽人意,有的味道好,但门槛太高;所以,选择品牌时候,要注重物美价廉,当然还有可操作性。

而桥香园过桥米线就像泥土里的一块金子,闪闪发光,其以操作简单,投资低,可复制的成功经验,且味美鲜香赢得了众多创业者的青睐。

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