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桂香红烧肉

桂香红烧肉

桂香红烧肉

食材明细

桂香红烧肉的做法步骤

  • 桂香红烧肉的做法步骤：1
     
    1
    五花肉放入沸水中，煮至断生，洗净
  • 桂香红烧肉的做法步骤：2
     
    2
    准备材料
  • 桂香红烧肉的做法步骤：3
     
    3
    五花肉切块
  • 桂香红烧肉的做法步骤：4
     
    4
    取砂锅，热锅冷油，加入葱姜，桂皮，香叶爆香。放入五花肉，加高汤。
  • 桂香红烧肉的做法步骤：5
     
    5
    加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加盖小火煮一个小时，开盖收汁。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 热菜  

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