蕃茄龙利鱼豆腐煲
“蕃茄龙利鱼豆腐煲,不仅好看,好吃,好营养,还是一道减脂良餐。香滑的豆腐,配上鲜嫩的龙利鱼吸足了蕃茄的汤汁,,酸甜滑嫩,那滋味真的是无法抗拒。不仅美味还有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用。”
食材明细
蕃茄龙利鱼豆腐煲的做法步骤
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1准备好材料。
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2龙利鱼切小块。
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3用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
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4豆腐切块。
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5蕃茄去皮后切小块。
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6把腌制好的龙利鱼焯一下水。
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7锅中倒入适量油。
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8放入切成小块的蕃茄翻炒。
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9炒到蕃茄浓稠后加入少许水。
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10再加入一勺蕃茄酱。
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11加入少许盐。
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12最后放入适量糖调味。
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13然后加入切成块的豆腐。
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14加盖煮开。
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15放入腌制好的龙利鱼再次煮开即可。 -
16吃前撒上香菜即可。
小窍门
龙利鱼腌制下口感会更好,糖的量可根据个人的口感调整。
使用的厨具:砂锅
(服务期满)Timewe精品App/小程序20年
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