苹果磅蛋糕
“酸酸的苹果有大作用啦😄”
食材明细
苹果磅蛋糕的做法步骤
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1备料,苹果挑小个头的 -
2软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合 -
3加入低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒糊状 -
4再加入牛奶搅拌至无干面粉团状 -
5像这样提起面糊会缓慢滴落状态 -
6苹果切片待用,烤箱预热上下火180度,面糊倒入8寸蛋糕模(活模),再放上切片苹果,放置烤箱最下格烤40分钟左右 -
7表面冷却后撒点糖粉装饰 -
8外皮和边缘酥脆,内里和苹果香软
小窍门
趁热吃,很赞!
如果第二天,吃可以再烤个3分钟,口感也很好,注意别过头了。
不喜欢甜的可以减少糖量。
如果第二天,吃可以再烤个3分钟,口感也很好,注意别过头了。
不喜欢甜的可以减少糖量。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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