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白饼

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食材明细

白饼的做法步骤

  • 白饼的做法步骤：1
     
    1
    面粉加适量温水，酵母，揉成较软的面团，发酵到两倍大（前面的准备工作没拍图）
  • 白饼的做法步骤：2
     
    2
    取出面团排气，静止十五分钟
  • 白饼的做法步骤：3
     
    3
    分割成等分
  • 白饼的做法步骤：4
     
    4
    滚圆，静止十五分钟
  • 白饼的做法步骤：5
     
    5
    取一个面团，轻轻放上熟白芝麻
  • 白饼的做法步骤：6
     
    6
    稍微擀开点
  • 白饼的做法步骤：7
     
    7
    做完所有面团，静止发酵一会
  • 白饼的做法步骤：8
     
    8
    再次发到面饼涨大即可
  • 白饼的做法步骤：9
     
    9
    放入刷了一点油的不粘锅，两面翻烙，直到饼熟
  • 白饼的做法步骤：10
     
    10
    超级简单的发面白饼，做好了

小窍门

暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的，所以是白味的。
揉成较软的面团，进行二次发酵，饼非常好吃。
使用的厨具：不粘锅

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