珍珠以它的温馨，雅洁，瑰丽，一向为人们所钟爱。

珍珠分为天然珍珠和养殖珍珠，天然珍珠指珍珠贝软体部自身发生病变，或无法将入侵的如沙粒等外部异物排出体外，由于自身的生理机能，会分泌珍珠质将病变部位或异物包裹起来，经过一定时间后形成结晶物，这种结晶物就是天然珍珠。养殖珍珠是人们根据珍珠贝能分泌珍珠质形成珍珠的生理机能，在珍珠贝的体内中植入细胞小片或珠核加及细胞小片，经过一定时间养殖培育出来的珍珠。养殖珍珠与天然珍珠都可分为海水珍珠、淡水珍珠。淡水珍珠是指在江、河等淡水中产出的珍珠，海水珍珠指在海水中产出的珍珠。养殖珍珠同天然珍珠形状相似，但表面光泽较弱，随着现代养殖技术的提高，养殖珍珠的质量也不断在改良。

珍珠质坚硬，气无或微腥，味微咸。珍珠的价值主要取决于珍珠的体积、形状、颜色、皮光和纯洁度等因素。一般来说，体积越大越珍贵，人们惯用以最短的直径来衡量大小。珍珠的形状以圆形为常见，从人们的审美习惯来讲，圆形珍珠是公认的最美珍珠，但其他形状的珍珠也别有风采。珍珠的颜色分白、金、银、粉、红、黑、蓝、灰等，但以白色常见，白色象征雅洁高贵，一直最受人们所钟爱。珍珠的皮光就是指其外表是否光滑照人，对光源是否能反应出一种迷人的晕色，这是衡量皮光优劣的重要标准。珍珠的纯洁度主要看表皮的瑕疵，如凹痕、抓痕和花黑点等瑕疵越少越珍贵。质量好的上乘珍珠以克论价，其价值远远超过黄金。

俗话说“人老珠黄”，珍珠也是有寿命的，发黄是珍珠老化的表现。那日常如何养护呢？珍珠的成分主要是碳酸钙，化学稳定性差，可溶于酸，碱中。因此，不适宜同香水、酒精、发乳、油、盐和醋等接触；不可在太阳下暴晒或在火中烘烤；洗澡时要取下；不用时可用湿棉布擦拭风干后保存，不宜放在塑料袋或塑料盒里密封保存，以免影响其光泽；不宜同樟脑丸同放；佩戴久了的白色珍珠出现泛黄，可用浓度1%-1.5%双氧水漂白或10%的稀盐酸将它稍稍浸泡一下，珍珠就可重放光彩。但要特别注意，切莫浸泡过久，以防珍珠受到破坏。

珍珠还具有医药价值和保健价值，它是祖国医药学遗产中的精华。我国早有服用珍珠粉医疗疾病、保健身体的经验，历代医药文献对珍珠的功用也有过明确的论述，总结为珍珠具有镇心定惊、清肝明目、收敛生肌的功效。珍珠主要成分是碳酸钙(钙片的主要成分)，并含有亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸等多种氨基酸，另外含有牛磺酸、维生素、肽类和30多种微量元素等。另经研究表明，不同珍珠有不同的医药和保健价值，如淡水珍珠层粉镇静作用强，抗胃溃疡作用较好。淡水珍珠粉抗皮肤溃疡作用强，海水珍珠层粉明目作用较强。随着人们对珍珠的培育技术的创新和药理研究的深入，珍珠将会给人类健康带来更多的福音。

近几年，随着人们对珍珠的逐步认识，珍珠养殖产业备受关注，一度兴起。然而，珍珠养殖过程给生态环境带来一定的负面影响，曾多次遭遇环保“逐客令”。因为珍珠养殖过程中会出现因不合理施肥养殖导致珍珠疾病和水质污染，又因没有及时处理剖蚌取珠时留下的蚌肉而散发臭味，影响环境等问题。无疑，美丽的珍珠需要美丽的产业来支撑和衬托，只有这样，珍珠才能一直美下去。呼吁科学养殖，保护环境，珍惜大自然给予人类的恩赐。