食材准备

材料：紫薯，糯米粉，糯米粒，白糖

制作步骤

1，将紫薯蒸熟碾成紫薯泥，放入适量的白糖搅拌均匀

2，加入糯米粉和适量的开水，揉至软硬适中的面团

3，将揉好的面团做成一个个小丸子，丸子表面滚一层糯米（糯米提前浸泡两小时）

4，将盘子端入锅中，隔水蒸20分钟左右即可