“地瓜（好听点叫红薯），这土而吧唧的东东，好像也就是煮着吃烤着吃的份，特别是满大街土炉烤的地瓜，无论你怎么吃，那热乎乎烫嘴的吃法，手忙嘴乱，就是优雅不起来。不知谁发明了芝士焗红薯，突然就觉得它突然很小资了，味道也超越了，所以，食材如人，先天的，也可靠后天的努力改变，比如气质，比如人生，唉，吃个地瓜，也太废话了。”