一次尝试，让灌阳县农民蒋锦文，把一根毛竹从12元卖到240元。

    蒋锦文老家在水车乡三皇村，在山上有10多亩毛竹林。他算了笔账：一根毛竹市场价约为12元，但山高路陡，雇人砍一根工钱就要10元，再加上运费——还不如抛荒。

    因此，这片竹林长得郁郁葱葱，但无人问津。

    竹林赚不到钱，又没有别的田地，蒋锦文靠打零工，年收入只有1万余元，日子过得紧巴巴。有一次看新闻，得知浙江农民把白酒灌入毛竹，“种”出风味独特的竹筒酒，这让他想起那片毛竹林：“要不我也试试？”

    说做就做。蒋锦文买来不同度数、香型的白酒，用针管注入竹腔。随着竹子生长，针孔愈合，再次形成密封空间，基酒和竹液、微生物开始进行融合发酵。

    随后，蒋锦文陆续破竹验酒。“高度酒竹子受不了，‘醉’死不少，低度米酒又被竹液稀释得厉害，尝不出酒味。”足足摸索了一年半，他终于掌握竹筒酒最合适的基酒度数、管护方式和“种”酒周期。