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贵州怀酒集团

  • 贵州怀酒集团
    07:14:42

“怀酒”贵州怀酒厂酿造。是以当地名泉葡萄井水酿制而得,享有“佳酿美酒”的美誉,该厂始建于1951年,其前身属仁怀县轻工系统的一个综合性加工厂。1954年初改名为国营仁怀县酒厂,生产曲酒、高梁酒兼酿包谷烧酒。1958年该厂生产的高梁酒送贵州的轻工业厅评得肯定。1973年试制曲窖酒,聘请原茅台酒厂李兴发酒师(注:原恒兴酒房酒师)按国酒工艺要求生产:即伏天制曲、重阳下沙、两次投料、九次堆积、八次蒸煮、七次取酒,整个生产周期为一周年。酿得的酒还要按轮次、香型不同分坛密封存放,使之醇化。周期为一周期长达三年至五年,再用更长年限的老酒渗和勾兑方能装瓶的独特工艺,是其它香型的白酒望尘莫及的。它为中国酒都增添了流芳溢彩的艳丽。

“怀酒”在中国酒都的出现,是通过几代人的不懈努力。如今市场经济全球化是必然趋势。市场竟争是发展的方向,残酷的市场竟争是势不可挡。面对未来的全球化经济是我们怀酒人必须面临的课题。有挑战才有机会,有挑战才有发展。机遇只会降临给准备好的人。我们怀酒人正以“技术质量信誉为立业之本,努力开拓,发展是我们的创业之本,诚信经营搞好管理是我们的经营方针。在今天,我们如何利用好地域性资源,充分发挥其自身优势,认识认清自我,敢为人先的实干精神。扎扎实实的做每步工作。探求好安善好竟争营稍机制,从怀酒最基础的必要工作做起,共同开拓怀酒美好的明天。

联系人:王先生

电话:0852-2226666 2272119

传真:0852-2226666

地址:贵州遵义仁怀市国酒大道九都大厦3楼

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