长沙的这个老社区里，藏着很多美食老店，你都去过吗？

广济桥下的十字路口周边是几十年的老社区，在这个老社区里面藏着很多十几年的美食，你都吃过吗？

廖记面粉馆

这家廖记位于林业厅宿舍门前的小巷子里，已经开了快二十年。除了每天的早餐时间供应粉面之外，午餐和晚餐时间也可以吃到。

这家的牛肉面，比牛肉扁粉更好吃！牛肉面的汤底是用牛肉和牛筋熬制的，加入了少量辣椒和香料的汤底非常香浓。面条会煮得稍稍生一点，吃起来非常有韧劲。

老师傅餐馆

梓园路上的这家老师傅餐馆，在此已默默扎根了二十来年。说起老师傅餐馆之所以屹立二十年不倒的魔力，绝对和他宾至如归的菜品脱不了干系。

这里的牛肉真的很嫩，咬一块下嘴，带着爆炒的姜辣香气，焖煮入味的软糯口感，两碗饭绝对不在话下。

香干像是经过熏制的表皮有所为的包裹着软绵绵的内里，孜然有节制的分布在表皮，一口一块正是吃香干的正确方式。

牛肉煎蛋是老师傅餐馆里最特别的存在了，以一个半成品的状态上桌，得用汤勺慢慢搅拌，待煨熟便可舀来拌饭吃。

四方坪土菜馆

除了老师傅餐馆之外，这家四方坪土菜馆也非常有名。这家店点菜方式也比较“任性”。因为没有菜单，得由老板按人数推荐和配菜。

老姜炒鸡这道菜看起来非常简单，但整道菜的调味和对火候的掌控，都非常考验厨师的技艺。除了炒鸡之外，这家店的卤牛肉也是必点。选取的是七分瘦肉搭配三分牛筋，切得厚薄恰当，卤得很香很软。

这家店蒸菜也做得非常地道，比如豆豉辣椒蒸肉就很不错。有肥有瘦，但吃起来不会觉得肥腻，反而满嘴都是是豆豉的香味。

德胜煲仔屋

梓园路上的这家德胜煲仔屋，已经开了十几年。不仅附近的居民很爱来此吃饭，十一中的学生中午放学时也会常来。

基本上每种菜品都很好吃，孜然牛肉撒上孜然的牛肉炒得很嫩很香，搭配蒜薹、包菜丝和红椒，米饭浸透了汤汁，每一份都会有很酥很脆的锅巴！

麻辣小吃

长塘里小学大门对面，在居民楼一楼有一家油炸货小店。这家油炸货据说非常有名，除了读书的小朋友很喜欢吃，也常有特地前来的“大朋友”光顾。

无骨鸡柳又酥又嫩，非常好吃，五块钱可以买到一大包！除此之外，炸土豆、香菜豆皮卷、骨肉相连等都是必点的，油炸之后刷上辣椒酱。

郭记甜酒

这家郭记甜酒一开始开在长塘里小学的围墙旁，后来因为扩宽道路，搬到了对面的居民楼的一楼。

这家开了很多年的郭记甜酒，广受周边学生的喜爱。酒香浓郁，蛋液滑嫩，整碗甜酒喝起来清甜爽口。