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蔬菜海鲜咖喱

  • 蔬菜海鲜咖喱
    18:57:01

浓浓的, 蔬菜海鲜咖喱,简单的一餐。


主料:菜花半个  豌豆(鲜)1把  金枪鱼罐头1罐  咖喱3块  咖喱粉3克

辅料:胡萝卜半根  洋葱1/4个

调料:食盐5克  酱油1大匙  姜5克  白糖3克  高汤适量  植物油1汤匙


蔬菜海鲜咖喱的做法
1.菜花掰成小朵、洋葱和胡萝卜切丁、姜切末、豌豆粒煮熟捞出
2.锅中倒入植物油,放姜末和洋葱丁抄出香味,再放入菜花和胡萝卜炒匀
3.倒入金枪鱼罐头,连汤汁一起倒入,加咖喱粉、酱油、盐,一点点白糖调味,拌炒均匀
4.倒入高汤或者清水,煮滚后盖上盖子煨3分钟
5.加入咖喱块,用咖喱块勾芡,食用时撒上煮熟的豌豆粒


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