饭店火锅底料添加罂粟壳 老板厨师被判刑

饭店老板为了招揽生意,找来罂粟壳交给厨师做火锅用。在“舌尖”上动歪脑筋,最终难逃法网。近日,四川省富顺县检察院以生产、销售有毒、有害食品罪批准逮捕犯罪嫌疑人卢天亮、黄行家。

卢天亮多年来从事餐饮业务,2014年与人合伙在富顺县城经营一家大型火锅店。2015年,火锅店经营困难,卢天亮为了招揽生意增加回头客,动起了歪脑筋,私自找人购买国家严禁在食品中添加使用的罂粟壳,安排火锅店厨师使用。黄行家是该店厨师,常年炒制底料。他明知罂粟壳对人体有毒有害,但自认为制作火锅底料隐蔽,不易被外人发现,于是长期在底料中添加卢天亮提供的罂粟壳。

2016年10月和11月,有关部门两次对该火锅店实行检查,发现该店200余公斤的火锅底料中均含有罂粟碱和那可汀。