星巴克将超越麦当劳成餐饮业之王？

星巴克(Starbucks Corp.)将取代麦当劳(McDonalds Corp.)成为世界上最有价值的餐饮公司。星巴克可能最终在5万个地点开设店面，超过任何现有的连锁公司。

这是野村证券(Nomura)分析家Mark Kalinowski的预测，他在周二的一份报告中将星巴克摆在他餐饮股票排名的第一位。据他估计，星巴克今年将令其全球餐馆数量增加8.4%, 并把同店销售额扩大5%.

根据Kalinowski的观点，饮料行业有更多增长空间 -- 竞争也更少 -- 这让星巴克在与麦当劳以及其他食品类竞争对手比较时具有优势。星巴克新推出的Reserve系列高端品牌可能最终产生30亿美元的销售额，受益于价格更高的饮料。

“星巴克超越麦当劳成为资本市值最大的餐饮股票只是时间问题，虽然在2017年还不太可能”，Kalinowski说。Kalinowski是一个很有影响力的餐饮业分析家，曾受雇于证券评级机构詹尼蒙哥马利斯科特(Janney Montgomery Scott)，并因有关麦当劳的加盟店调查而知名。

星巴克的股票正试图从2016年的不佳表现脱离。其去年下跌了7.5%, 受到有关增长减缓担忧的拖累。首席执行官Howard Schultz宣布了辞职的计划，让投资者紧张不安。

根据市场研究机构NPD Group的预测，整个行业在2017年都不会有光明的前景。该公司在周二的一份报告中称美国的餐馆今年将见证"很少"至"没有"的增长”。

星巴克设定了2021年之前新开37000家店的目标，在去年25000家目标的基础上提高，而Kalinowski认为该公司有更高的扩张潜力。“2021年之后，我们不会惊讶看到星巴克超过50000店的规模”，他说。这将让公司超越赛百味(Subway)餐馆的连锁店数，赛百味目前是全球连锁店最多的连锁公司。