中国食品科学技术学会携手养乐多共拓健康新思路

中国食品科技学会邵秘书长指出，伴随生活和工作压力加大，肠道健康越来越受到国人的重视，研究发现，肠道菌群的失调与多种疾病相关，而益生菌对调节肠道菌群平衡具有重要作用。因此，近些年学术界关于益生菌与人类健康的研究十分活跃，产业界以科技为先导，为国人的营养与健康提供了更多有益而又美味的选择。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授赵亮对肠道健康的重要性以及补充益生菌的价值做出了精彩阐释，原来在我们的身体中，肠道是感知压力最强的器官，每天不停地消化食物、吸收营养，是人体内最大的微生态系统，肠道中的微生物量占人体总微生物量的78%之多，集结了人体中近三分之二的免疫细胞，而肠内菌群的平衡正式维持肠道健康的关键。

来自养乐多本社中央研究所的辻浩和主任研究员则在现场分享了关于养乐多LcS菌株的一些最新试验结果。其中关于每日摄取LcS菌株降低健康中年白领人群上呼吸道感染的发生以及补充益生菌对学龄期健康儿童肠道菌群结构影响的研究，都引起了大家的浓厚兴趣。他表示，养乐多非常重视对产品核心菌株的研究，不断深入探索生命科学，探寻益生菌与人体健康的关联是公司不变的使命。