这可是乾隆贡品鱼！他搞无药生态养殖，价格涨！不够卖！

在自然保护区养禾花鲤是什么体验？

韦文举的家乡就在广西九万大山生态自然保护区。之前他一直在拥挤的城市里打工，3年前，他下定决心回乡养鱼，用他的话说：“回家的感觉真好，空气，环境都好。”

禾花鲤养殖有几千年历史了，据说，在乾隆盛世时，这种鱼还是宫廷贡品。

《宜章县志》记载较为详细：“每年谷雨以松枝置池，鱼遗子松毛上，稍久出鱼苗如针，待大如指，分蓄田中。稻花落水，鱼唼之，即肥，长二、三寸，稻熟竭水取之，谓之禾花鲤（禾花鱼）”。

韦文举回乡以后就在自家的稻田里，养了这种鱼。

九万大山生态自然保护区的水好，甘甜清冽，这可是人可以直接喝的水，拿来养鱼，鱼能不好么？而且原生态养殖，不给用药，水进水出，流水养鱼。

禾花鲤因采食落水的禾花，鱼肉有禾花香味而得名。其肉质细嫩香甜，刺少肉多，骨软无腥味，蛋白质含量高。

因此，韦文举家乡的禾花鲤很受欢迎，加上自然保护区的优美风景，乡村旅游火起来后，这种绿色健康，生态养殖的禾花鲤，行情也越来越好。

据了解，有些地区的禾花鲤，价格从2010年以前等同普通鲤鱼的10元/斤， 到2013年涨到20-30元/斤， 2014年后涨到30-35元/斤，2016年高峰期达45元/斤。

韦文举说，这鱼一年出一批。他家里大概有两万斤吧，七八月份就可以大卖了。