紫色淮山，您见过吗？

邕宁那楼淮山历史悠久，名扬区内外。据了解，那楼镇的土壤蓬松深厚，十分适合淮山生长，能最大限度地保留淮山的营养价值和药用价值。那楼淮山也因与众不同的品质而享誉区内外，那楼也有着“淮山之乡”的美誉。

2015年，那楼镇成功引进了紫色淮山品种，在屯良村试种植了10亩。紫淮山与市民常见的白色淮山相比，淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富，此外，紫淮山的花青素含量是白淮山的60倍，花青素是纯天然的抗衰老的营养素，能够增强血管弹性，保护肝脏、降高血压、高血糖、高血脂；减少心脏病和中风的发生；增强免疫系统能力来抵御各种疾病，有抗衰老作用。经常食用紫淮山，不仅可以增强人体的免疫能力，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，因此又被称之为“紫淮参”。 近年来，邕宁区鼓励农户引进特色农产品种植，以特色农产品创造品牌，从而增加农民的收入，像紫色淮山等特色品种，若市场反应良好，还将会进行推广种植。目前，那楼镇屯良村的紫色淮山已经在市场上销售了，想尝鲜的市民朋友也可与屯良村第一书记牙寒江（电话：13807717799）联系购买。

（通讯员 李婷婷）