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咖啡加盟店 只靠“卖空间”盈利，还能否继续？20:30:22
今年年初，承载着郑州80后记忆的迪欧咖啡，关闭了在农业路的正弘旗店。而与迪欧同属中国咖啡1.0时代的上岛咖啡、两岸咖啡，也都随着新式咖啡的涌现，慢慢淡出消费者视野。同时，近几年在郑州广受关注，被称为咖啡行业典范的漫咖啡，眼下也由于受各种客观因素影响，生意大不如前。
“如今郑州大小咖啡加盟馆数量庞大，但闭店率也很高。仅卖空间的咖啡馆九成都在赔钱，很多都撑不过两年。”曾在郑州经营小型咖啡加盟馆的吴女士认为，卖咖啡赚钱一直是个伪命题。她解释说，咖啡单价很高，但成本低。对于消费者来说，买的是装修环境和空间。也因此，目前郑州咖啡馆都要花重金在营造环境上。大的空间，好的地段租金费用高，装修成本也高，投入很难收回。
“如今郑州大小咖啡加盟馆数量庞大，但闭店率也很高。仅卖空间的咖啡馆九成都在赔钱，很多都撑不过两年。”曾在郑州经营小型咖啡加盟馆的吴女士认为，卖咖啡赚钱一直是个伪命题。她解释说，咖啡单价很高，但成本低。对于消费者来说，买的是装修环境和空间。也因此，目前郑州咖啡馆都要花重金在营造环境上。大的空间，好的地段租金费用高，装修成本也高，投入很难收回。
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