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我这条命,是咖啡给的...01:28:29
你有没有计算过一年会喝多少杯咖啡?
阅尽千帆后你还能品尝出它真正的味道吗?
可是,对于被一起运行在都市节奏中的白领来说,这条命却是咖啡给的~
我这条命,是咖啡给的...
在北京工作3年的Crystal 是广播电台的主播,从工作开始,她就担任早班新闻的播音,每天早上3点起床,清嗓,再喝上一杯滚烫的黑咖啡,然后5点正式坐进播音室开始一天的工作。没错,这就是她的日常,对于她而言这一切再正常不过,只要早上给她一杯咖啡她就可以把一切工作处理的井井有条。
我这条命,是咖啡给的...
和Crystal 一样现在很多年轻人都视咖啡如命,走在路上你可以看到很多拿着咖啡杯满街游走的男男女女,他们或是上班、或是赶行程、当然也有意在凹造型的...但是现在很少看到有好好坐下来喝咖啡的,即便坐下来多数也是自拍后玩玩手机,便把咖啡丢一边,你有没有计算过一年会喝多少杯咖啡?阅尽千帆后你还能品尝出它真正的味道吗?很多白领听到后一定很郁闷,现在工作压力大,晚上加班以及应酬都是常态,而对于朝九晚五来说,上班的时间又雷打不动,这样看来没有咖啡怎么行?
好吧,但是黄尚想说的是咖啡不只是提神药。也不是装腔做调的道具,它应该是生活中的调味品,是一种享受生活的方式。接下来我们就说说怎么选咖啡以及我们如此钟爱的咖啡究竟怎么喝才不让你看起来像个门外汉。
我这条命,是咖啡给的...
这样选购的咖啡更适合自己
第一、根据个人口味选购不同品牌不同牌子的咖啡品质不同,口味也不一样。例如麦氏咖啡与雀巢咖啡都特定的混成品,制作时所选的咖啡豆品种、焙炒方法及废品配方都不相同,因此其风味各异。
第二、选择好的包装咖啡是很容易跑味和变味的饮品,采用密封罐装和真空包装都能较好地保管咖啡原有品质,而纸袋及非密封袋装则会影响咖啡固有的品质。
第三、选择有香气的咖啡伪劣咖啡是真咖啡中掺入菊苣根粉,或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱,具有特殊香气。劣质咖啡一般是过期或密封不严受潮造成结块,香气滋味明显变化,往往香气消失,喝有异味。
第四、购买要适量咖啡是不耐贮存的饮品,盛咖啡的容器一旦打开并暴露在空气中,咖啡醇等香精油会逐渐散失,不饱和油也会逐渐氧化。如果咖啡在空气中效置太久,会失去固有的香味。
喝咖啡的5大误区,你中招了吗
【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
【怎样给咖啡加糖】给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
【怎样用咖啡匙】咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
【杯碟的使用】盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
【咖啡太热怎么办】刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
喝咖啡注意这些更健康
【尽量不要使用咖啡伴侣】咖啡伴侣味道香浓,但是对身体无益。如果你仔细观察它的配料表,你会发现其中都含有“植脂末”,它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成,其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂三类食品添加剂。而氢化植物油中含有反式脂肪酸,,反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险,这一点目前在营养学界是公认的。反式脂肪酸有四大危害:增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化;增加II型糖尿病和乳腺癌的发病率;影响婴幼儿和青少年正常的生长发育,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
如果习惯喝咖啡,尽量不要使用咖啡伴侣,可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量的糖,这样不仅口味同样香浓,而且营养价值更高。
【咖啡加糖要适量】有许多地方报道说喝咖啡可以帮助减肥,这是因为咖啡中的咖啡因能让人更加爱兴奋,从而促进热量的燃烧,起到减肥的作用。但是许多人在尝试“咖啡减肥法”后却发现,自己不仅没有瘦,反而胖了!其实这是因为大多数人在喝咖啡时,要加入大量的咖啡伴侣和糖,而伴侣和糖都能带来不少的能量,所以咖啡因帮助机体燃烧的那点热量就有些微不足道了。因此,要想防止摄入过多的热量,最好在喝咖啡时少放糖。
【紧张时不宜喝咖啡】如果在紧张时喝咖啡,往往会更加添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力,但在紧张时喝咖啡就会让人产生焦虑感,反而起到负面作用。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
【饮用咖啡不宜过量】 适量饮用咖啡可以提神,但是饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,会让人过于兴奋,甚至会造成神经过敏。所以,尽管咖啡对人体有好处,但也不能多喝,每天以不超过2杯为宜。
【高血压人群不宜饮用咖啡】咖啡因能使人兴奋,使血压上升。而高血压人群本身血压偏高,再加上咖啡因的作用,若情绪上再一紧张,危险性就会急剧上升。因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝咖啡因以及其他一些含有咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
【喝咖啡要掌握好时间】喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,防止对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过量,对身体不好。
我这条命,是咖啡给的...
爱好喝咖啡的人士一定要注意,喝咖啡要适量,不能一天好几杯的喝,更不要过量饮用,掌握好喝咖啡的时间,健康喝咖啡。
说了这么多你一定发现,黄尚也是咖啡的重度爱好者~最近呢黄尚喜欢边喝咖啡边翻淘宝,然后发现了一家汇集设计师设计款的时尚买手店【识装衣橱】,小天使珍珠耳环只要199元,喜欢的话就和黄尚一样赶快收了吧~
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