君客助力大学生创业,支持咖啡创业项目

大学生创业一直热门话题，并越来越受到政府和企业的关注与支持。由上海商学院和上海市食品协会咖啡专业委员会主办，上海君客商务咨询有限公司承办的上海大学生 创咖赛正在火热进行。将大学生创业与咖啡结合在一起，这与人们所熟知的创咖空间有很大的区别，该赛事以”创技、创艺、创业“为主题，主要是为实现大学生从 掌握技能向自主创业的转变。本次活动主要由大学生自己策划、组织、宣传、参与。该大学生创咖赛于2015年12月正式启动，将比赛分为五个阶段，分别是活 动宣传及海选，咖啡制作技能培训，导师技术指导与技术比拼阶，独立经营咖啡店阶段和成果展示嘉年华阶段，持续时间为一学年。

通过实施大学生创咖赛计划，鼓励和扶持更多大学生创业发展，提高大学生创业比例。随着咖啡文化和产业的发展，年20%的增长潜力，吸引着越来越多的企业和个人关注，而且开咖啡店是很多年轻人的梦想。将咖啡与创业结合，既符合创业的要求，也能做自己喜欢的事情。

随着第一阶段的宣传，上海有17所高校173名大学生报名，涵盖上海交大、复旦大学、上海财经大学、华东师范大学、上海外国语大学、华东理工大学、东华大学、上海师范大学、上海商学院、上海立信会计等高校，涉及23个专业的学生参与。

参与的学生将按照欧洲精品咖啡协会(SCAE)咖啡培训体系课程进行培训，选择掌握咖啡制作技能的学生进入导师技术提升阶段。通过导师的精心指导，让学生们从技能掌握升级到熟练运用，具备创业前的技能基础。

最后，通过竞赛的方式选出最优秀的6名大学生，分两组在暑期到咖啡店里实习两个月，熟悉和完成咖啡店运营工作。然后每组队员会获得一定的创业基 金，自主经营咖啡店，完成从咖啡店日常运营管理，包括开店准备、顾客接待、产品制作、市场宣传、活动推广、完成营业报表、营业结束清理等一系列咖啡店经营 所需要完成的工作，表现最佳的那组获胜。

君客将借助“上海大学生咖创赛”，对有创业意愿及能力的大学生提供咖啡项目推荐、创业培训、创业资助和创业服务等一条龙服务，帮助和支持有创意的项目

兰州市将整合政府、企业、高校、社会团体等多方资源，发挥小企业创业基地、科技企业孵化器等现有园区和孵化基地的优势，建设大学生创业园、留学 人员创业园及创客驿站等各类大学生创业孵化基地，为大学生创业提供孵化服务，包括提供政策咨询、各类扶持资金申请、企业登记注册以及商务、融资等方面的“一站式”服务，并为大学生自主创业建立畅通的创业融资、成果转化及项目合作交易渠道。

对有创业愿望的大学生优先安排培训资源，使每一个有创业愿望和培训需求的 大学生都有机会获得创业培训。对获得创业资助的大学生开展深度培训，聘请优秀企业家、天使投资人、知名专家担任创业导师，为大学生提供技术开发、市场营 销、财务管理、商事代理、企业管理等辅导;对重点扶持的创业项目配备一名创业导师，实行“一对一”创业指导，提高创业成功率和创业质量。

今后，君客将定期在高校举办面向上海高校在校大学生(含研究生、应届毕业生)咖啡创意创业大赛，对获奖项目的团队和个人进行奖励;鼓励和支持有 更多优秀咖啡创业项目，充实大学生咖啡创业项目库，加强咖啡创业项目评估筛选，技术指导，同时定期向大学生发布推介咖啡创业项目。