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啡常享:自家烘焙让消费者感受高品质咖啡

  • 啡常享:自家烘焙让消费者感受高品质咖啡
    11:10:00

几年前,谈到咖啡馆这一事物,还有许多人会和文艺青年,会跟梦想扯上关系,似乎去咖啡馆消费接触咖啡这一小众的事物,在很多人眼里还带有一点高大上的感觉。而近年来随着国内消费水平逐步提升,越来越多的国人开始选择去咖啡馆这一地方,尝试不同的饮品与美食,点一杯咖啡,打发一个下午的时光。

而这两年来,在咖啡馆中,有一个叫自家烘焙的事物逐渐走俏。看到这里也许有人会疑惑,咖啡馆自己做餐做糕点早已司空见惯,没有什么稀奇。然而此“自家烘焙”非彼“自家烘焙”,本文的“自家烘焙”是指自家烘焙精品咖啡豆,为客户带来不同以往的咖啡体验。

据从事十多年咖啡生意的啡常享总经理毛寿源介绍,在当下的咖啡馆中,最为炙手可热的莫过于精品咖啡这一事物,一家提供精品咖啡的咖啡馆,不仅需要对咖啡有全面深刻的了解,更需要对咖啡的挑选与制作有十足的把握,而自家烘焙则更是对咖啡经营者的一个考验。

而说到自家咖啡烘焙,自然离不开优质的咖啡生豆与一台得心应手的咖啡烘焙机,对此,毛总认为,咖啡行业在国内有着巨大的前景,精品咖啡更是未来咖啡发展的重中之重,为了给消费者提供优质新鲜的精品咖啡,选择自家烘焙无疑是商家最能表现出自己诚意的一种方式。

为了帮助店家能更好的提供优质的精品咖啡服务,啡常享推出了火车头无烟咖啡烘焙机以及小钢炮半直火咖啡烘焙机,据毛总介绍,火车头无烟咖啡烘焙机通过专利滤烟装置,以及电热+卤素灯的发热模式,替代传统燃气烘焙咖啡,适合许多开在商场,对排烟用火有规定的咖啡馆,而小钢炮半直火烘焙机,自身用量小,易于操控,适合各种咖啡玩家自玩,以及咖啡馆小批量精品豆日常使用。

为了让咖啡馆能提供更为优质的精品咖啡,啡常享公司更是从原产地进口多种精品优质咖啡生豆,同时更提供多种咖啡器械与咖啡培训,为咖啡馆创造更出色的条件,为国人提供更多更好的咖啡。

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