资深吃货吐血整理，决不可错过的澄迈美食TOP榜

澄迈县多高寿老人，这跟澄迈人健康的饮食生活密切的关系。澄迈县是农业大县，农产品产量丰富，培育有福山咖啡、澄迈福橙、无核荔枝、无籽蜜柚、桥头地瓜、澄迈福牛、白莲鹅、藻花香猪等特色品牌，福山咖啡、无核荔枝、澄迈福橙进入国宴，成为全省打造农产品知名品牌最多的市县。

小编为您精选了六款美食，来澄迈县游玩，不吃这几道美食可以算是白来了。

TOP1 澄迈瑞溪牛肉干

瑞溪的牛肉干，先取一片试试，闻闻，有股很浓的牛肉香，一点膻味都闻不到，牛肉香还带有淡淡的茴香味儿。咬一口，挺清脆，不像别的牛肉干那样很干硬!细细嚼嚼，呀，还真有那么一点嚼劲儿，微微的甜味儿，好象还有点黄酒的香味……

海南的牛肉干有不同的加工、配料方法，制作出不同风味的牛肉干。游客可以根据自己的口味来挑选，也有那种一包中混合多种口味的，在包装袋上都会标注好“香甜”、“微辣”、“麻辣”等字样，您在食用的时候要注意看清楚哦!如果您只购买香甜口味的肉干，吃的时候觉得味道较淡，也可以蘸点用醋和辣椒配成的佐料，又是别有风味哦!

TOP2 澄迈福山咖啡

福山是海南种植咖啡较早的地区之一。早在1935年，印尼归侨陈显彰成功把咖啡引种到了福山，并为此成立了福民农场，产品远销东南亚地区。

近些年来，澄迈县委、县政府高度重视咖啡产业的发展和咖啡文化的宣传推广，不仅提升了福山特色咖啡的口感和品质，还让福山咖啡的品牌逐步名扬国际。澄迈福山咖啡品牌日前已和北京人民大会堂管理局签订合作协议，福山咖啡成为全国唯一列入国宴饮品的咖啡品牌。每到周末节假日，都有很多海口人选择自驾或坐动车去福山喝杯咖啡，这俨然已成为一种重要的休闲娱乐方式。

TOP3白莲鹅

澄迈白莲鹅是海南八大名菜之一，是海南著名的美食。白莲鹅因为大多为散养，所以其肉质上佳，营养丰富，肥而不腻，清淡原味，香淳爽口，非常值得一尝。吃白切鹅的时候，佐以杂锦酱、辣椒酱、蒜粒等蘸料，再挤些海南青橘汁，为的是保持食物的原汁原味。

TOP4瑞溪粽子

瑞溪粽子是海南四大名粽之一。瑞溪粽子主要以八角、桂皮、胡椒、秕谷等制成香料，将香料、白酒、生油、姜汁、蒜头等拌入猪肉，以猪肉做陷，做出来的粽子香气逼人，口感极佳。瑞溪粽子如今不但在澄迈地方小食中占有一席之地，而且在海口省城一些大中餐馆也深受青睐，客人赞不绝口。

TOP5 金江粿卷

粿卷是澄迈人常吃的小吃，其表面晶莹剔透、洁白如雪，主要原料是米浆，热量低，健康。在口感爽滑的粿上淋上香浓的酱料和肉汁，冰冰凉凉的卷仔粿很爽口，肉汁浓郁，味道喷香。卷仔粿不仅口味独特，而且，对希望减肥的美眉来说是非常好的选择，这是海南美女吃货们是相当好的食物了。