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友谊宾馆21:31:04
洛阳友谊宾馆是洛阳润峰集团投资兴建，由上海锦江饭店实业有限公司全权管理，一如既往的秉承以人为本的管理理念与服务理念。 洛阳友谊宾馆建筑风格端庄典雅，中西合璧，既蕴涵富贵华丽的韵律，又洋溢着二十一世纪的现代气息。酒店主楼高24层，总建筑面积45000余平方米，酒店拥有三个风格各异的中/西餐厅，国宴厅，以及精致豪华包房等，餐座1200位及高雅豪华、设施一流，同时能容纳400余人的多功能会议室和数间商务会议室，满足各种会议及展示需要，另设；美容美发、大堂吧、棋牌、KTV、演艺中心、健身中心等娱乐设施一应俱全，是中外精英人士理想的商务及休闲场所。 洛阳友谊宾馆高标准的设计以及严格的科学管理不仅形成了酒店现代豪华的新潮格局，更将执洛阳住宿、餐饮、娱乐潮流的牛耳。
品尝友谊总理宴 感受洛阳深厚历史文化
昨天外地朋友来洛相聚，大家正在讨论哪儿接待好，一位朋友说插嘴道：听说友谊宾馆新近推出了怀旧总理宴，不妨一试。
进入富丽堂皇友谊宾馆大厅，服务员很快为我们办理好入住手续。简单洗漱之后，我们来到二楼皇朝食府，走廊上挂满了国家领导人及各界名人明星在此下榻时留下的照片。走进高贵典雅的国宴厅，我们看到了周恩来、李鹏、朱镕基、温家宝等前国家总理、副总理在此下榻和就餐时的珍贵历史照片。外地朋友也觉得特体面，深感受宠若惊。
服务员给我们介绍道：1973年，周总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳参观访问，下榻友谊宾馆。为了让总理品尝到地道的洛阳风味菜肴，宾馆厨师精心设计了菜单。当年总理品尝到“洛阳燕菜”时，赞不绝口并问这是什么菜，服务员告知总理，这是洛阳水席头道大菜“洛阳燕菜”，这道菜的名称还是女皇武则天所赐，在洛阳已经流传1000多年，是洛阳人民喜庆宴席必上的一道菜。周总理风趣的说：“洛阳牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹花”。所以人们后来又把燕菜称为“牡丹燕菜”，菜以花名，花以菜传，两者相得益彰，名声更大了。凡是下榻友谊宾馆的客人，大都点名要品尝这道名菜。“怀旧总理宴”就是以此次宴会菜单为基础整理后推出的。服务员刚介绍完，我和众位弟兄食欲大增，纷纷下箸品尝总理当年享用的美味佳肴。野生黄河大鲤鱼是怀旧总理宴另外一道洛阳特色主菜。关于黄河鲤还有一段故事，相传东汉光武帝有一年春天来到黄河之滨，突然一条金色鲤鱼跃水而出，遍体金黄，鱼鳍发红，犹如金龙一般。黄河鲤鱼又名长寿鱼，以肉质鲜嫩著称，刘秀吃了用这条长寿鱼后，感到精神为之一振，劳累之感顿消。后来，长寿鱼的做法渐渐流入民间，成为洛阳的一道名菜。我和朋友品尝过后，鱼味鲜香，浓郁，没有一点土腥味，美味超乎想象，无不交口称赞这人间美味，一条三斤重的大鲤鱼不到十分钟就被消灭干净。
金葱辽参是总理宴高端菜品。海参有“海中人参”之称，其性温味甘，营养价值极高。周总理一生崇尚节俭，反对铺张浪费，所以整个菜单没有燕鲍翅等高档菜肴，但由于金葱海参是豫菜中八大名菜之一，所以特意安排了这道菜，入口香滑软糯，回味无穷，的确是记忆中的味道。在川、湘、粤菜大兴其道的今天，能尝到传统的豫菜味，真是难得。
在品尝了二十余道冷热菜点心之后，服务员最后给我们端上了洛阳的特色小吃“新安烫面角”和
“老洛阳糊涂面”，由于糊涂面用料丰富，营养全面，很受客人欢迎。
酒足饭饱之后，朋友感慨道，来友谊宾馆品尝“怀旧总理宴”，吃到的不仅是洛阳风味美食，也感受到了洛阳深厚的历史文化底蕴和洛阳人热情厚道的待客精神，是一次难得的经历！
品尝友谊总理宴 感受洛阳深厚历史文化
昨天外地朋友来洛相聚，大家正在讨论哪儿接待好，一位朋友说插嘴道：听说友谊宾馆新近推出了怀旧总理宴，不妨一试。
进入富丽堂皇友谊宾馆大厅，服务员很快为我们办理好入住手续。简单洗漱之后，我们来到二楼皇朝食府，走廊上挂满了国家领导人及各界名人明星在此下榻时留下的照片。走进高贵典雅的国宴厅，我们看到了周恩来、李鹏、朱镕基、温家宝等前国家总理、副总理在此下榻和就餐时的珍贵历史照片。外地朋友也觉得特体面，深感受宠若惊。
服务员给我们介绍道：1973年，周总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳参观访问，下榻友谊宾馆。为了让总理品尝到地道的洛阳风味菜肴，宾馆厨师精心设计了菜单。当年总理品尝到“洛阳燕菜”时，赞不绝口并问这是什么菜，服务员告知总理，这是洛阳水席头道大菜“洛阳燕菜”，这道菜的名称还是女皇武则天所赐，在洛阳已经流传1000多年，是洛阳人民喜庆宴席必上的一道菜。周总理风趣的说：“洛阳牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹花”。所以人们后来又把燕菜称为“牡丹燕菜”，菜以花名，花以菜传，两者相得益彰，名声更大了。凡是下榻友谊宾馆的客人，大都点名要品尝这道名菜。“怀旧总理宴”就是以此次宴会菜单为基础整理后推出的。服务员刚介绍完，我和众位弟兄食欲大增，纷纷下箸品尝总理当年享用的美味佳肴。野生黄河大鲤鱼是怀旧总理宴另外一道洛阳特色主菜。关于黄河鲤还有一段故事，相传东汉光武帝有一年春天来到黄河之滨，突然一条金色鲤鱼跃水而出，遍体金黄，鱼鳍发红，犹如金龙一般。黄河鲤鱼又名长寿鱼，以肉质鲜嫩著称，刘秀吃了用这条长寿鱼后，感到精神为之一振，劳累之感顿消。后来，长寿鱼的做法渐渐流入民间，成为洛阳的一道名菜。我和朋友品尝过后，鱼味鲜香，浓郁，没有一点土腥味，美味超乎想象，无不交口称赞这人间美味，一条三斤重的大鲤鱼不到十分钟就被消灭干净。
金葱辽参是总理宴高端菜品。海参有“海中人参”之称，其性温味甘，营养价值极高。周总理一生崇尚节俭，反对铺张浪费，所以整个菜单没有燕鲍翅等高档菜肴，但由于金葱海参是豫菜中八大名菜之一，所以特意安排了这道菜，入口香滑软糯，回味无穷，的确是记忆中的味道。在川、湘、粤菜大兴其道的今天，能尝到传统的豫菜味，真是难得。
在品尝了二十余道冷热菜点心之后，服务员最后给我们端上了洛阳的特色小吃“新安烫面角”和
“老洛阳糊涂面”，由于糊涂面用料丰富，营养全面，很受客人欢迎。
酒足饭饱之后，朋友感慨道，来友谊宾馆品尝“怀旧总理宴”，吃到的不仅是洛阳风味美食，也感受到了洛阳深厚的历史文化底蕴和洛阳人热情厚道的待客精神，是一次难得的经历！
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