“老板，来瓶海碧。”对于许多土生土长的洛阳人来说，一定对这句话不陌生。在许多洛阳人的眼中，“海碧”已经不是一个单纯的佐餐饮品，更是一种回忆，一种只属于洛阳的味道。

1983年4月，洛阳迎来了第一届牡丹花会(牡丹文化节前身)，借此之际，“康乐汽水”(海碧汽水前身)在洛阳正式亮相，并且凭借独特的口感“一炮而红”。此后每年的牡丹文化节，海碧汽水从未缺席，至今已与洛阳人结缘了35年。其间，海碧陪伴着一代又一代的洛阳人从青涩走向成熟，无数70后、80后、90后在海碧的陪伴下收获了爱情、亲情、友情、事业等。

今年，海碧步入了35岁，为了给海碧“庆生”，5月底至6月底，洛阳网联合洛阳海碧有限责任有限公司举办了“‘洛阳记忆’我与海碧的故事有奖征集”活动。活动受到了众多网友的关注与支持，网友们纷纷通过文字或图片的形式，向海碧诉说情话。部分“情书”内容节选如下：

一座城市给我们的记忆，很大一部分也来自美食，所以长大后总会有人怀念小时候啃的冰棍、喝的汽水、还有外婆做的家常菜。其实，我们怀念的不是食物本身，而是承载着我们成长的童年记忆，还有那挥不去绕不开的乡愁。说起洛阳给我的城市记忆，首先映入脑海的一定是大大小小、热气腾腾的各色汤馆，还有喝汤、撸串、火锅、烧烤的必备标配——海碧汽水。海碧之于洛阳人民的意义，就像西安的冰峰汽水，北京的瓷瓶老酸奶，是一座城市美食文化的标志，是几代人共同的美食记忆。——陈女士

有时出去聚餐，不管是和同事还是朋友，我从不喝酒，别人喝酒时，我总是问服务员有没有海碧。有人笑我说：“都什么年纪了？还喝汽水啊！”我总是说：“你不懂，我要喝一辈子海碧，因为我和海碧有永远也分不开的情结！”——寇先生

当众多的饮料充斥市场的时候，海碧依然是我的最爱。如今我已步入不惑之年，风霜刻画了我的面容，岁月磨砺了我的心智，唯一不变的是那句口头语:老板，一碗烩面，一瓶海碧，要原味滴！——张先生

目前，“‘洛阳记忆’我与海碧的故事有奖征集”活动已圆满收官。遵从公平、公正、公开的原则，作为此次活动的评选组委会，我们遴选出了以下获奖人员：

寇俊杰、张红帆、陈曦 、贾社权、姬保令、朱俊杰、菊心 、蔡辉 、郭春明、尤永伟、姚国妤、郭华悦、郭素稳、赵利琴、杜爱平、侯之涛、刘树仁（老照片）、明景忠（老照片）、宋春阳（老照片）