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周末休闲美食,电饼铛轻松搞定18:06:53
周末除了睡懒觉,当然还要各种美食来慰藉一下自己的嘴巴啦!今天小编就教大家用电饼铛等小家电做两道美味的休闲美食。
一、电饼铛五香葱油饼
食材:面粉,白芝麻,香葱粒,五香粉。
做法:面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片。薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)。用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧。再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开。电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟。打开,看2边金黄即可。
二、蛋糕机快手华夫饼
材料:100克松饼粉30ml水或牛奶一个鸡蛋 步骤:
做法:将鸡蛋打散 ,松饼粉与鸡蛋液调和,适当的加入水或牛奶,边倒入边搅拌均匀,蛋糕机机更换华夫饼盘,机子预热至灯灭,烤盘刷油,倒入八分满的面糊(约50克的面糊),盖上盖子,烘烤3-5分钟即可。
当然电饼铛还能做各种煎烤食物比如千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖,蛋糕机也可以做各种卡通小蛋糕,只要用有这两样小家电,轻松就能搞定各种周末美食了。
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