合和乐蒸菜，联合国认证技法果然美味撩人

中国饮食文化以博大精深见长，东西南北、各个地区、各个民族几乎都有其独特的美食工艺。不过你知道吗，在联合国世界文化遗产名录上，中国只有一种烹饪技法上榜，它就是蒸法。根据研究，蒸法是真正起源于中国，并在中国发扬光大的烹饪技巧，看似简单却富于变幻，拥有很深的研究价值。在中国餐饮行业，若论蒸法之大成，当属合和乐蒸菜。

合和乐蒸菜是港台地区轻快餐文化的传承者，其推出的108道蒸食蒸菜让很多消费者恋恋不忘。合和乐蒸菜融合了清蒸、粉蒸、扣蒸、包蒸、糟蒸、花色蒸等蒸法，更有宫廷御蒸、湖北沔阳三蒸、湖南土家蒸、山东鲜味蒸、岭南木桶蒸、海南竹筒蒸、杭州小笼蒸、四川原笼蒸等地方特色蒸食，品类庞大、口味各异、营养丰富，深得消费者的喜爱。

合和乐蒸菜还原了传统蒸法的精髓，注重对食物进行本色蒸制处理，不会加入太多的调味品，而是单纯凭借各类食材的特色、口味等进行混搭。合和乐蒸菜和传统的煎炒烹炸食品制作技法明显不同，它更强调对食材的合理搭配，讲究火候和时间，讲究口味和营养，推出的各种食物都让消费者吃得不亦乐乎，有着很高的口碑和人气。

合和乐蒸菜坚持生产标准化、管理标准化、服务标准化、运营标准化，配料控制精准到克，车间操作密封无菌，所有流程规范化操作，人员培训合理到位，使得店内食品在营养健康品质、生态安全品质上表现更加完美，是很多人日常聚餐的首选场所。

在2017年，饮食健康仍然是民众关注的焦点。合和乐蒸菜坚守对消费者负责的态度，做健康美食，做营养美食，让顾客吃得满意，吃得放心，你若有兴趣也不妨来尝尝看。