北京美食攻略 吃一口嫌弃 吃两口回味无穷

论起这写北京人吃的文章，一抓一大把，不过是些炸酱面，豌豆黄，炸灌肠之类，今天小编给您推荐一个北京美食攻略，这套北京美食攻略有点儿不一样哦，这些吃食或聚在一地，或仅限于一地，又或这吃法儿独有一番风味儿，下面我一一写，您慢慢看。

北京小吃：螺丝转儿

这螺丝转儿本是一种面食，外皮由一根根极细的面丝围成，一碰即酥，外焦内软，咸淡适中，再加上这浓郁的芝麻酱香，作为早餐正是极合口味。

北京小吃：糖火烧

糖火烧原是通州小吃，后传入京城内，成为不少北京人都极其爱吃的小吃，不少刚来北京的朋友吃起来总是多嫌其口甜。而今北京城内尤以牛街清真超市 里的大顺斋和白记的糖火烧为佳，大顺斋的糖火烧个小，但香甜味厚，面粉含量少，论斤称之;白记的糖火烧，两块一个，个大，吃起来绵软不粘，甜度较大。