沙雅县：“巧手艺”美食大赛搅热乡村

8月1日，沙雅县海楼镇乔格铁热克村村委会大院内人声鼎沸、热闹非凡，各类美食的香气四溢，原来这里正举办“巧手艺”美食大赛。

据了解，参加本次比赛的美食作品，不仅有常见的抓饭、大盘鸡、烤肉、薄皮包子等传统主食，还有南瓜饭、油炸馄饨、手工酸奶等特色小吃。这让现场的500余名各族群众不但大饱了眼福，更过足了嘴瘾。

“此次大赛的创办，不仅充分展示了农民群众的美食技艺水平，更为一些准备投身餐饮行业创业的群众提供了一个技艺切磋的平台，对弘扬美食文化，拉动特色餐饮发展都起到了良好作用。”乔格铁热克村相关负责人说。