水街是南宁人的“胃” 关于水街的起源你知多少

在咱们南宁，流传着这么一个说法：青山是南宁人的肺、水街是南宁人的胃，这句话一语道破了水街在老南宁心中的地位。由于年久失修和时代发展需要，老水街从几年前开始，正式启动了拆迁安置工作，很多老水街人为了留下心中的老水街，搜集了一张张水街的老照片，并集中展出，这次展出引发了很多老南宁的集体回忆。

水街惠民码头的新印象美食城展出了大约40幅水街老照片，解放路、兴宁路、当阳街等，一条条历史悠久的老街道，都重现旧貌。这个照片墙是南宁水街美食协会和一些资深摄影爱好者策划组织的，水街在老南宁的心目中，是儿时的记忆，也是南宁城市发展的里程碑。

关于水街的起源，网上一直流传着多个版本，但是最被水街居民认可的一种说法是，水街和南宁的母亲河邕江有关，在一些老南宁看来，水街的兴起和发展离不开邕江水运的助力。

南宁水街美食协会副会长兼秘书长 彭永忠

邕江南宁人的母亲河，那有了这个靠近邕江码头之后，很多船夫就靠在码头下面，下面很多人居住，那船夫又挑水上来卖，卖给我们居民，挑挑就把整条街搞得很湿漉漉的，就叫水街了，来由就是这样。

据了解，在水运发展的顶峰期，水街是整个南宁最繁荣的地段，地理范围包括壮志路、惠民码头等，吸引了大量外国人来经商或定居，至今水街上还有一两栋瓦房的房东是越南人。

有人聚集的地方就有美食，水街美食由此萌芽，糯米糍粑、粉虫、生榨米粉、槐花粉等等，全都是地地道道的水街小吃。直到现在，很多老南宁都还只认水街的小吃才是正宗的南宁小吃，每逢端午、清明，不管是住在琅东还是在江南，不少老南宁都会跑到水街购买最传统的美食。

现在的水街，与其说是街，不如说是一条小巷子，很多人在这里出生、长大、结婚、生子，即便后来离开了水街，但这条小巷子依然是老南宁心底最深处的情怀。

我们希望留住我们城市的历史

其实是有故事有传承的