烤肉、大闸蟹、牛杂……秋天到了，你们那里有什么独特的美食？

吃货文人汪曾祺写道：“人到夏天，没有什么胃口，饭食清淡简单，芝麻酱面(过水，抓一把黄瓜丝，浇点花椒油)；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥……两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，北方人谓之“贴秋膘”。”

秋天对于吃货来说简直是黄金季了！万物丰收天气转凉，正是吃熟物贴秋膘的好季节。北京人所谓“贴秋膘”有特殊的含意，即吃烤肉。

秋风起，蟹脚痒，正值螃蟹黄满膏肥时。阳澄湖大闸蟹在这个季节里俨然成了网红！没吃到大闸蟹的秋天总是缺点味道。

秋天来了，吃一碗热乎乎的牛杂是很多广东人的心头好。广东人有句俗话：“牛杂滚一滚，神仙企唔稳。”

从北到南，中国大地上有太多吃食。在万物成熟的秋日里，你那里有什么独特的美食？