美食是旅行的真谛　国内18条美食街你吃过吗

一口城隍庙前的糯米团子，一串夜市里的豆腐干，最地道最能代表一个地方风味的美食，往往遍布于各大美食街的推车上，这些驰名中外的街道，爱美食的你不容错过!

对于吃货来说，出去旅游的意义除了欣赏风景以外，品尝当地美食也是必不可少的一个环节。

一口城隍庙前的糯米团子，一串夜市里的豆腐干，最地道最能代表一个地方风味的美食，往往遍布于各大美食街的推车上，这些驰名中外的街道，爱美食的你不容错过!

武汉户部巷

一个地方有30多种特色早点小吃，这是多么让人心痒痒的一件事啊!武汉户部巷是出了名的小吃聚集地，曾经《纽约时报》的记者来访此地，也不禁感叹，8美元就能随随便便吃到8种美味点心，简直秒杀米其林星级餐厅嘛!

户部巷是武汉的特色小吃街，长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。小小的一条巷子里左右两边到处是密密麻麻的小吃。巷子径直走出去又是一条街，里面也算美食天堂。目前，这里共有30多个特色早点和小吃品种。

推荐餐厅：石婆婆热干面;徐嫂鲜鱼糊汤粉;谢家面窝;高胖子粥店;陈记红油牛肉面;万氏米酒;王氏馄饨;何记豆皮;麻婆灌汤蒸饺;李大饼;顾氏肉松卷;吕记油饼;吴记米发糕;好来牛肉面;老乡小吃;李记粉面;陈记烧梅面窝;小文煎包。

必尝美食：热干面、豆皮、糊汤粉

【热干面】传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲，既不沾牙也不夹生坚硬，用筷子挑面，芝麻酱滑爽而不缠，香气扑鼻。面条里面没有任何汤水，被烫过以后，就着热劲完全膨胀开来，还把酱完全吸了进去。

【豆皮】豆皮底层黄黄的一般为鸡蛋面皮，上面是糯米。最普通的为三鲜豆皮，上面会加一些卤好的香干笋丁肉丁之类的东西。脆脆的面皮加上香糯的米饭，最后还有浓郁的三丁真的是很棒。

【糊汤粉】糊汤粉，其实就是汤粉勾了芡，稠稠糊糊的，因为里面加了胡椒，所以别有一番风味。糊汤粉要搭配油条来吃。把油条掰成小段，泡到汤粉里，等油条吸饱了汤汁再吃，酥脆的油条变软之后，口感是另一种不同的感觉。

其他推荐：

蔡林记热干面馆——桂花糊米酒，热干面，豆浆

徐嫂糊汤粉——糊汤粉，油条

小张烤鱼——烤武昌鱼

徐刀刀和她的鲜花饼们——鲜花饼

四季美汤包——蟹黄汤包，黄汤

徐唐氏臭豆腐——臭豆腐

厦门中山路

中山路步行街是一个旧城街区，并且保留着较完整的近代历史风貌。由于走到底就是厦门轮渡码头，很多去鼓浪屿的游客，会顺带来逛一下，这里遍布各种厦门小吃、特色商店和酒吧等，是吃货们的朝拜圣地。

厦门中山路是目前全国唯一一条直通大海的商业街，成片的南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音，构成其与众不同的风格特色。

泛中山路一带，集结了厦门众多地道的名小吃和老字号，黄则和花生汤、烧肉粽、月华沙茶面、土笋冻、闽南春卷、蛤蜊煎、面线糊…这些极具福建特色的美味小吃一定要尝尝哦!

推荐餐厅：黄则和馅饼;1980烧肉粽;春卷;麻糍;莲欢海蛎煎;车轮饼;月亮虾饼;沙茶烤肉。

必尝美食：沙茶面、海蛎煎、花生汤

【沙茶面】沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料。有人说，沙茶面是酸辣偏又带点甜，淡淡茶香又含着浓浓花生酱香。

【海蛎煎】海蛎煎是将海蛎用地瓜粉和蛋液裹上然后一起炒成的，海蛎很多，非常新鲜，吃起来很肥美。吃的时候蘸上旁边红红的甜辣酱，外酥里嫩，很好吃~

【花生汤】花生汤偏甜，花生仁口感绵密，适合配炸品吃，咸甜交融很妙。有光的和加土鸡蛋的两种，花生很软糯，不爱吃甜的就不要尝试啦~

黄则和花生汤店——土鸡蛋花生汤

莲欢海蛎煎——海蛎煎，地瓜粉，猪脚汤

1980烧肉粽——肉粽，扁食汤，沙茶面，炸五香，鱼丸汤

八婆婆烧仙草——蜂蜜烧仙草，奶茶烧仙草

阿卿春卷——春卷

南京夫子庙

南京夫子庙的小吃可是历史悠久，风味独特，品种繁多，自六朝时期流传至今已有千年历史，多达百十多个品种，更是中国四大小吃群之首哦!据说连当地人都摸不透，这里到底有多少名吃佳肴。

置身在规模宏大的古建筑群中，领略夫子庙历史悠久的壮观景色，品味特色美味的“秦淮八绝”，别有一番风味啊!要说夫子庙最好吃的美食，可不只有“秦淮八绝”，更有固城湖蟹黄汤包、回味鸭血粉丝、桂花夹心小元宵…等你品尝!

推荐餐厅：蒋有记的锅贴;莲湖糕团店的赤豆元宵和牛肉锅贴;永和园的鸭血粉丝汤和开洋干丝;黄记凉粉店;绿柳居的素菜包和牛肉锅贴;珍宝舫酱鸭头和桂花糖芋苗;奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。

必尝美食：赤豆元宵、锅贴、鸭血粉丝汤

【赤豆元宵】赤豆的化渣和元宵的粉糯交相呼应，温暖的，也不是很甜，甜而不腻!

【锅贴】这里的锅贴是牛肉馅的，通体都是金黄色，非常非常的香，一点也不觉得油腻，牛肉馅也很有味道，汤汁十足~

【鸭血粉丝汤】不吃粉丝汤算白来了，鸭血、鸭肠等等连油豆腐都挺好吃的，更赞的是粉丝，对于牙口不好老是咬不断粉丝所以不爱吃粉丝的人来说是个福音!

其他推荐：

莲湖糕团店——赤豆元宵，牛肉馄饨，糕团

回味鸭血粉丝汤——鸭血粉丝汤

蒋有记锅贴——牛肉锅贴，牛杂汤

南京大排档——烤鸭包，金牌煎饺，古法糖芋苗，桂花拉糕，老堂倌

成都锦里

锦里古街，又名锦里一条街。走进锦里一条街，年轻人可以观摩成都市井生活的历史标本，而老年人，则回到了滚铁环和扯响簧的童年。过去的日子，在这里慢慢倒回来给你看。

在这里，你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺，逛逛极富三国特色的店铺、皮灯影、曹营坝、筷子店等，还可以到永远人头攒动的“好吃街”品尝四川名吃，还有茶楼、咖啡馆、酒吧、客栈等随时可落座。黄昏时分，锦里会亮起灯，颇有韵味，适合拍照游玩。

在这条古香古色的商业街内，那些你叫得上名儿和叫不上名儿的成都美食这里都有，伤心凉粉、藕香居炸串、李长清三大炮、牛肉焦饼、钟水饺…一步一美食的商街可是千万个吃货们一心向往的哦!

推荐餐厅：糖油果子;牛肉焦饼;蒸米糕;叶儿粑;甜水面;三合泥。

必尝美食：火锅、三大炮、鸡片

【火锅】到四川旅行，自然没有不尝一尝美食的道理。如同宽窄巷子一样，锦里也是一个空气里四处都是火锅香辣气的好地方。有的火锅店还能看到变脸，算是打卡项目噢!

【三大炮】师傅捏好糯米的团团，然后很大力地扔向铜质的大盘子，咚咚咚三声，三个团团就弹到上面装满黄豆粉的大竹盘里，最后再浇上红糖汁就可以了。口感不腻还很甜蜜。

【鸡片】味道上和夫妻肺片很相似，就是换成了鸡肉的口感。看似平常的鸡片加了神奇的成都辣椒和麻酱，马上出彩了。

其他推荐：

大妙火锅——方竹笋，水晶牛肉，鹅肠，豆花

李长清三大炮——三大炮

成都伤心凉粉——伤心凉粉

锦里天主堂鸡片——鸡片，抄手，春卷，炒河粉

藕香居——豆腐莲子，油炸冰淇淋

丽江四方街

四方街是丽江大研古镇的中心，丽江古城是以四方街为基础发展起来的古镇，四方街是丽江古城的代名词，怎么感觉说起来晕乎乎的呢!

四方街夜晚人头传动，一米阳光和樱花金屋是最引人眼球的地方了，纸醉金迷，烟雾缭绕，摇滚呐喊。顿时颠覆了一米阳光在你心目中的浪漫和幽静。

置身在丽江古城唯美浪漫的环境下，感受身着五颜六色民族服装的各族人民的热情，在短短窄窄的街道两侧，吃着特色的民族小吃，别提多有韵味啦!大石桥小吃的米线、银同便民小吃的酥油茶、七星街的火腿鸡…美味享受想挡挡不住!

推荐餐厅：黄则和馅饼;1980烧肉粽;春卷;麻糍;莲欢海蛎煎;车轮饼;月亮虾饼;沙茶烤肉。烤土豆;烤玉米;牦牛肉;米线;鸡豆凉粉。

必尝美食：过桥米线、腊排骨、丽江粑粑

【过桥米线】过桥米线最重要的就是一锅汤，倒入了各种食材后味美爽口而不腻才是真谛。可以的话可以试试鸡汤米线，鲜的不得了。

【腊排骨】腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。制作腊排骨讲求天气状况，丽江的天气最适合制作腊排骨，因此这道菜也是丽江独有的美味。

【丽江粑粑】“能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来，恐怕也只有丽江了!”丽江粑粑主要原料是当地特有的精麦面，再加上火腿、猪油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼，再以平底锅文火烤熟。

其他推荐：

唠叨坊私房菜——腊排骨火锅，黑山羊火锅，黄焖鸡，纳西烤鱼

云南蒙自过桥米线——土鸡米线，

阿哩哩——土豆饺子，水性杨花，树花炒蛋，杂锅菜，纳西烤肉

大石桥小吃——黄豆面