中国烹饪世界大赛——花舍荣获8枚金牌及团队金杯

第八届中国烹饪世界大赛荷兰鹿特丹站于当地时间9月21日下午完美谢幕。红餐网获悉，本次比赛由世界中餐业联合会咖啡产业分会执行主席郑金艳女士带队花舍咖餐参赛队在大赛中以优异的表现，匠心独造的精神，勇夺团队金奖，个人冷菜金奖，热菜金奖，面点金奖，特此祝贺！

中国烹饪世界大赛（The World Championship of Chinese Cuisine,简称WCCC)，是由 世界中餐业联合会 (WFCCI) 主办，该会会员单位承办的国际性中餐烹饪赛事。大赛每四年举办一届，由世界中餐业联合会会员单位推荐世界各地的中餐优秀厨师参加，展示高超的中餐烹饪技巧和超前的烹饪创意，代表了当今世界中餐烹饪最高水平。 

9月21日，世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、监事会主席武力、秘书长尚哈玲，中国驻荷兰大使馆公参陈日彪，全荷华人社团联合会主席王剑光，李锦记欧洲区总裁庄美贤等领导与大赛选手、评委及各界嘉宾出席颁奖仪式。

本次比赛共有全世界48个国家代表队参加，高手云集，经过三天的激烈角逐各国选手获得多项佳绩，这是一场世界级的烹饪大赛更是一场世界餐饮文化的碰撞。

花舍咖餐代表队由董事长郑金艳女士亲自带队， 有“博古斯第一人”称号的王海东先生担任品牌顾问，花舍行政总厨殷小仪及其他几位总厨组成代表队，赛前充分备战，潜心研究菜品，参赛作品从创意来源，设计理念，食物选材及比赛用具每一个环节以匠心打造，精益求精的，最终获得团体及个人等多项金奖。