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为什么要成为爱吃洋葱的人

  • 为什么要成为爱吃洋葱的人
    14:35:25
洋葱是很常见的蔬菜之一,很多人并不喜欢它的味道。从健康饮食的角度分析,洋葱是非常健康的食材,经常吃洋葱会让你得到意想不到的养生好处。究竟,吃洋葱会有哪些养生好处呢接下来,小编我就为你详细介绍吃洋葱的诸多好处,告诉你洋葱都有哪些养生功效。

洋葱可分解脂肪

克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,效果越差。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块。所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

洋葱可保护心脏

据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种好的胆固醇。)

每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方。

洋葱可防骨质疏松

家庭主妇不爱用洋葱做菜,因为处理时会让人流眼泪,不少人也怕洋葱味。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为某权威期刊的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质疏松症治疗药品还要好。

研究人员让雄性大白鼠每天吃1克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了13.5%—18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。

研究人员认为,洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200—300克的洋葱,才能够预防骨质疏松症。

上文就是关于洋葱的介绍,可见,洋葱的养生功效非常好,有防治疾病的作用。其实,洋葱的做法有很多,除了常见的清炒之外,我们还可以用洋葱制作馅料,味道也是非常好的。当然,如果你喜欢吃洋葱,还可以来试试将洋葱榨成汁饮用,常喝会有很好的养生价值。

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